Lækker mad 2024, November
Tærter i ovngær med forskelligt fyld: madlavningsopskrifter med billeder
Russisk gæstfrihed er kendt over hele verden. Husmødre har længe været berømte for deres evne til at bage tærter. Intet under, at folkeordsproget siger: "Hytten er ikke rød af hjørner, men rød af tærter." Artiklen fortæller om opskrifter til fremstilling af gærtærter med forskelligt fyld, om gær og gærfri dej
Sådan laver du croissanter derhjemme med forskelligt fyld
Vi kender alle denne type wienerbrød som lækre, duftende og rødmossede croissanter lavet af gærdej og formet som en halvmåne. Deres hjemland er Frankrig, hvor de er en væsentlig egenskab ved enhver morgenmad. I vores land er dette wienerbrød også blevet udbredt: du kan bestille det på de fleste caféer og restauranter, købe det i madlavning og endda lave det selv. Hvordan man laver croissanter derhjemme, vil vi fortælle i dag
Shortcake med hindbær: de bedste opskrifter. Sandkage med hindbær og hytteost
På højden af bærsæsonen vil livet pynte og forsøde hindbærsmåkagen til dig og dine børn. Det er ikke svært at forberede, men havet vil bringe glæde og ikke kun smag, men også en rig sommeraroma. Aftentedrikning bliver en succes, medmindre børnene selvfølgelig efterlader dig noget til aftenen
Hindbærkonfitur. Opskrift på en enkel og smagfuld godbid
Lækker hindbær glæder os med sine aromaer næsten hele sommeren. Men jeg vil gerne beholde den til vinteren for at nyde tilberedelserne lavet af denne delikatesse i koldt vejr. Alle kender de gavnlige egenskaber ved hindbær, så du skal gemme dem så meget som muligt. Du kan lave traditionel marmelade, gelé, marmelade, marshmallow og mange andre delikatesser af bæret. Hindbærkonfitur, hvis opskrift er foreslået i denne artikel, vil tage sin retmæssige plads på denne liste
Sochen med hytteost mørdej. Opskrift på at lave lækre kager
Juicy… Denne søde godbid er elsket af både børn og voksne. Det er ikke svært at lave saftig mad med hytteost fra mørdej, hvis opskrift vi vil beskrive i vores artikel, fordi alt er gjort hurtigt
Fransk cheesecake: opskrift på hytteostdessert
Fransk cheesecake, hvis opskrift vil blive diskuteret nedenfor, er et delikat og sødt wienerbrød, der kan serveres både til en almindelig morgenmad og til et festligt bord
Tilberedning af leverkoteletter. Diverse opskrifter
Leverkoteletter (eller leverpandekager) er en fremragende diætret. Enhver lever er egnet til deres forberedelse - oksekød, svinekød, kylling. Det menes, at kyllingeleverkoteletter er særligt møre
Damp koteletter i en langsom komfur: opskrift
Multikogeren har længe sat sig i vores køkkener, ligesom mikrobølgeovnen. Husmødrene værdsatte fuldt ud enheden, som hjælper med at tilberede forskellige retter: den fungerer ikke hurtigere og mere vellykket på enhver komfur. Men koteletter i en slow cooker risikerer stadig at koge et par stykker. Hjemmekokke frygter for resultatet. Sig, det vil ikke være velsmagende, og udsigten er ikke den samme … Nogle solide vrangforestillinger
Hvordan kan du tilberede en hvid aubergine? Opskrifter til vinteren
Hvordan tilberedes hvid aubergine? Et sådant produkt udsættes ikke for særlig varmebehandling. Den koges, stuves og bages på nøjagtig samme måde som dens "blå" modstykke
Frugtis - redning fra sommervarmen
Hvordan redder du dig selv fra sommervarmen, indelukket og tørst? Der er en simpel løsning: lav ispinde. Opskriften på denne kolde godbid er så enkel, at selv et barn kan klare det, og alle vil kunne lide denne is. Derudover, ved at tilføje forskellige frugter og bær til det, kan du få en bred vifte af desserter fyldt med forskellige vitaminer
Sådan tilbereder du kyllingekroketter
Denne ret er enkel, økonomisk, men festlig på samme tid. Kroketter vil gøre ære for værtinden, selv de mest avancerede, vil glæde smagsløgene hos både hjemme- og besøgende gæster. Kyllingkroketter kan være en forret, en hovedret med tilbehør eller en let snack. De kan klargøres til fremtidig brug og fryses, eller du kan straks servere dem rygende varme. Bare husk på, at gæster vil kræve kosttilskud
Nem opskrift på kiksskorpe
Den sædvanlige opskrift på kiksekage er kendt af næsten enhver husmor. Når alt kommer til alt, kræver dets tilberedning ikke svære at nå ingredienser og en stor mængde tid til bagning. Derudover æltes dejen til sådan en tærte i løbet af få minutter
Hytteost i en langsom komfur eller bedste opskrifter
Hytteost er et fantastisk produkt, det kan nemt blive en dessert eller en anden ret, og ved hjælp af en slow cooker er tilberedningsprocessen blevet meget enklere. Så om miraklerne ved at vende hytteost, læs videre
Lasagnesauceopskrift
Ifølge mange gourmeter er lasagne ikke mindre betydningsfuldt bidrag fra Italien til verdenskøkkenet end pizza og spaghetti. Derfor vil det være nyttigt for enhver kok, selv en nybegynder, at blive bekendt med flere opskrifter til at tilberede denne lækre ret
Hvordan laver man jordbærtærter?
Duftende hjemmelavede tærter med jordbær vil helt sikkert samle alle tæt ved bordet. Opskriften til madlavning kan vælges fra flere foreslåede i artiklen
Sådan tilberedes chisanchi: opskrift
Nogle gange vil du glæde din familie med en velsmagende, duftende og original ret. Det er dog ikke altid muligt at finde på noget udsøgt. Vi tilbyder dig at blive bekendt med en så interessant ret som chisanchi. Opskriften er enkel og tilgængelig for enhver værtinde
Bag fisk i ovnen: opskrifter med billeder
Der er mange måder at tilberede fisk på. Den kan steges, koges og stuves. Men vi bager fisk i ovnen, når du skal lave den lækreste og sundeste ret. Du skal dog kende nogle madlavningshemmeligheder, takket være hvilke fisken bliver mør og duftende
Boghvede med creme fraiche i ovnen: de nødvendige ingredienser, opskrift
Hver dag er kvinder nødt til at pusle over spørgsmålet: "Hvad ville være så velsmagende og sundt at lave mad til din elskede husstand?" I dag bringer vi dig en ret, der vil appellere til store og små medlemmer af din familie. Derudover vil det ikke kun være velsmagende, men også meget nyttigt. Vi tilbyder at tilberede boghvede med creme fraiche
Snacks til tomaternes vinter: opskrifter med peberrod, peberfrugt, agurker
I denne artikel vil jeg gerne komme med ideer til, hvordan man tilbereder de lækreste snacks til vinteren fra tomater. Tomater er selvfølgelig taget som deres grundlag, men andre grøntsager vil være nyttige for en række forskellige smag
Sådan tilbereder du auberginegryderet med grøntsager
Opskriften på stuvet aubergine med grøntsager er ret enkel. Denne ret kan både bruges som varm tilbehør og som en kold forret
Æggefri fritter. Opskrifter
Pandekager er kendt for alle børn siden barndommen. De var forberedt til bedstemoderens børnebørn. I vores artikel vil vi overveje forskellige muligheder for at lave pandekager uden æg. Nogle er baseret på mælk, mens andre er tilberedt på kefir
Hvordan laver man sandwich til en buffet?
Buffetborde bliver mere og mere populære. Oftest organiseres sådanne banketter på arbejdet for kolleger. Hver person kan selvstændigt tage den snack, han har brug for, blot ved at gå til bordet med mad. Men buffeten kræver samtidig en særlig tilgang til retter. Oftest serveres de ved sådanne arrangementer ikke kun i portioner, men også så der er mulighed for blot at hente dem. Norm alt indeholder menuen kanapéer, kurve med salat eller kaviar og sandwich til et buffetbord
Sådan tilbereder du dumplings. detaljerede instruktioner
Dumplings har været kendt og elsket af vores landsmænd siden det 14. århundrede. Deres første "forbrugere" var indbyggere i den nordøstlige del af Rusland. Mest sandsynligt blev denne ret bragt fra de centralasiatiske stater af Ural-bosætterne. Ikke underligt, at det menes, at dumplingss virkelige hjemland er Kina. Denne ret var meget glad for og slog hurtigt rod hos os, for den er ikke kun velsmagende og mættende, men du kan også forberede den til fremtidig brug. Hvordan man laver dumplings, vil du lære lige nu
Canape med fisk: opskrifter med billeder
Canape er en alsidig appetitvækker, der kan dekorere ethvert bord, også et festligt. Retten ser ikke kun meget smuk ud, men også praktisk at servere
Tilberedning i en grydeovn: Lækre opskrifter, ingredienser og madlavningstip
Eertøj eller keramiske redskaber er ideelle til madlavning. Den producerer duftende stege, saftige dumplings, smuldrende kornprodukter, rig kålsuppe, lækker julienne og andre kulinariske lækkerier. Dagens materiale indeholder de mest populære opskrifter til madlavning i gryder i ovnen
Julienne med kylling og champignoner - opskrift med foto
I dag vil vi tale om, hvordan man laver julienne med kylling og champignon derhjemme. Opskriften på denne lækre ret er så enkel, at selv en nybegynder kok kan klare den. Så læs vores anbefalinger og implementer dem modigt
Tunasandwich: madlavningsopskrifter
Sandwich kaldes norm alt lukkede sandwich. Der er rigtig mange af dem, men de mest populære er tunsandwich: de er ikke kun meget velsmagende, men også sunde. De var især populære i vestlige lande, især i England
Burbot - opskrifter. Burbot retter - opskrifter
Burbot (opskrifter med en sådan komponent er beskrevet nedenfor) er en fisk af torskefamilien (ferskvand), som er værdsat for sit nærende kød og mangel på små knogler. Det skal også bemærkes, at leveren af denne flodboer er meget populær i madlavning
Gelé til vægttab: opskrifter og anmeldelser
Diætversionen af denne ret er ikke meget anderledes end den simple. Den største forskel er, at slankende gelé tilberedes hovedsageligt af fjerkrækød, mens den klassiske version involverer brugen af svinekød som hovedingrediens
Marineret boletus - høst til vinteren
Marineret boletus viser sig at være usædvanligt velsmagende og velduftende, uanset hvilken tilberedningsmetode der vælges. Kogte svampe kan hældes med marinade, eller du kan koge boletus i den. Takket være oplysningerne i denne artikel kan hver husmor selv bestemme, hvordan man sylter boletus
Khychiny med ost og kartofler: opskrifter med billeder
Varmt og lækkert fladbrød er en fantastisk, tilfredsstillende tilføjelse til enhver førsteret. De er også gode til at snacke og drikke. Og hvis det er en kage med fyld, så kan den helt erstatte et helt måltid. Folkene i Nordkaukasus kalder denne ret khychiny. Det er tynde kager med forskelligt fyld. Khychiny med ost og kartofler er særligt populære. Ikke en eneste fest blandt Karachays eller Balkars er komplet uden en sådan godbid
Forberedelse af konfitur fra blommer til forskellige lejligheder
Confiture ligner en meget tyk gelé og er en type marmelade. Plum er på grund af sin sur-søde smag velegnet til både desserter og kødretter. Derfor kan konfitur fra denne frugt være sød, men også krydret. Den sidste forberedelse serveres som en sauce til oksekød, svinekød, krydret duftende oste. Lad os se, hvordan man laver blommemarmelade ved hjælp af forskellige opskrifter
Sådan laver du sushi derhjemme
Sushi er en af de mest populære japanske retter. Som regel køber vi dem færdige, men praksis viser, at der ikke er noget svært ved at lave dem selv. Lidt fritid og lyst – og du vil lykkes. Så lad os finde ud af, hvordan man laver sushi derhjemme
Syltetøj uden sukker - madlavningsopskrifter. Hvad er fordelene ved sukkerfri marmelade?
Hvordan laver man jordbærsyltetøj uden sukker? Hvordan laver man hindbærsyltetøj uden sukker? Hvordan tilbereder man abrikosmarmelade uden sukker? Hvordan tilbereder man æblesyltetøj på fruktose?
Vegetarisk tærte: trin for trin opskrift med foto
Vegetarisme er et særligt fødevaresystem, der indebærer fuldstændig eller delvis afvisning af animalske produkter. Men fraværet af kød, mælk og æg gør ikke kosten for mennesker, der overholder en sådan diæt, mager og uinteressant. Når alt kommer til alt, selv uden disse komponenter, kan du tilberede en masse velsmagende og sunde retter. Dagens materiale indeholder de mest populære opskrifter på vegetartærter
Æggetoast: Interessante morgenmadsideer
Æggetoast er en god morgenmadsidé for både børn og voksne. Hvordan tilbereder man dem? Afhænger kun af din fantasi. Du behøver ikke have en brødrister i køkkenet for at lave dem! I dag lærer vi, hvordan man laver lækker toast med et æg i en gryde. Vi tilbyder at overveje flere muligheder - fra simple til mere komplekse; både søde og s alte
Lets altet laks: trin for trin opskrift
Lets altet laks, hvis opskrift vil blive diskuteret nedenfor, vil tjene som et fremragende råmateriale til at tilberede alle slags snacks og salater. Men før du bruger den til dine egne formål, skal fisken behandles ordentligt og krydres med krydderier
Kalvehjerte: en opskrift for enhver smag
Kalvehjerte er et nyttigt og billigt produkt. Opskriften på dens forberedelse er ikke svær. Du kan skabe mange forskellige og lækre retter af et kalvehjerte. Vi tilbyder flere tilberedningsmetoder
Hedgehog-frikadeller: de lækreste og mest usædvanlige opskrifter
Der findes et stort antal opskrifter fra hakket kød og fisk i verden, men pindsvinefrikadeller indtager den mest hæderlige plads. Alle elsker denne ret, fra ung til gammel. Det er nemt at forberede, selv en uerfaren værtinde kan klare det, og smagen er simpelthen guddommelig, og det ser meget appetitligt ud. Men hvad er forskellen på almindelige frikadeller og "pindsvin"? Hvordan tilbereder man dem? Det kan du finde ud af ved at læse artiklen
Fransk dej: opskrift og madlavningsfunktioner
At lave franske kager er bestemt ikke for utålmodige. På trods af det store antal køkkenmaskiner, der kan være til stor hjælp, er denne proces ikke hurtig. For at bollerne skal være møre og velsmagende, skal du følge flere obligatoriske processer