Supper 2024, November

Borscht - er det suppe eller ej? Lækre borscht opskrifter

Borscht - er det suppe eller ej? Lækre borscht opskrifter

Fra et etymologisk synspunkt er ordet opdelt i to komponenter: "bor" og "u". Begyndelsen af ordet betyder farve - brun eller rød. Den anden del er det forkortede navn på kålsuppen, som blev kogt i kødbouillon, men uden tilsætning af rødbeder. Så det viser sig, at dette er borscht - dette er rød kødbouillon

Suppe med croutoner: opskrifter og ideer

Suppe med croutoner: opskrifter og ideer

Hvis du skal lave suppe med croutoner, vil et udvalg af gode ideer hjælpe dig med at finde inspiration

Suppe med frikadeller og ost: opskrift med foto

Suppe med frikadeller og ost: opskrift med foto

Suppe med frikadeller og ost er en enkel og velsmagende ret, der harmonisk vil passe ind i den daglige menu for dem, der taber sig, tilhængere af diætmad. Hvordan laver man en duftende godbid derhjemme? Nemme opskrifter i denne artikel

Græskarsuppe med fløde: opskrifter med billeder

Græskarsuppe med fløde: opskrifter med billeder

Hvis du har stor lyst til selv at lave græskarsuppe med fløde, så anbefaler vi, at du ser på alle tilberedningsmulighederne til denne ret. Når alt kommer til alt, ved hjælp af visse ingredienser, kan du få en krydret, krydret eller usyret frokost

Klassisk picklesuppe med perlebyg: opskrift med foto

Klassisk picklesuppe med perlebyg: opskrift med foto

Rassolnik er en traditionel russisk ret, der har været kendt i mange århundreder. Det er værdsat ikke kun for en masse nyttige stoffer, men også for sin unikke smag. Navnet på denne ret kommer fra ordet "s altlage", som var meget populær i Rusland. Han var meget elsket og forberedt fra næsten alt, tilføjet hvor end de kunne

Ærtesuppe med røget ribben: opskrift og madlavningstip

Ærtesuppe med røget ribben: opskrift og madlavningstip

Opskrift på ærtesuppe med røget ribben, såvel som med forskellige typer kød, er anerkendt som en af de solide og velduftende forretter, ikke kun i vores land, men også langt uden for dets grænser. Hver nation ændrer lidt opskriften på den populære gryderet, så den passer til deres ideer om rettens uforlignelige smag

Hvordan laver man mager bønnesuppe? Opskrifter

Hvordan laver man mager bønnesuppe? Opskrifter

Lenten bønnesuppe er den perfekte løsning til at diversificere din menu under de store ortodokse helligdage. Madlavningsopskrifter kan findes i artiklen

Nemt, lækkert, hurtigt! Mælkesuppe i en langsom komfur

Nemt, lækkert, hurtigt! Mælkesuppe i en langsom komfur

Ikke alle kan lide mælkesuppe. Men at tilberede det i en langsom komfur, for det første, vil spare dig for konstant omrøring, for det andet vil suppen aldrig løbe væk, og for det tredje vil alle familiemedlemmer spise den med særlig glæde

Suppeopskrifter uden kartofler

Suppeopskrifter uden kartofler

Måske har mange af jer hørt, at man kan lave suppe uden kartofler. Nogle undrer sig overraskede over, hvad det er til, og hvordan det kan spises. Og andre på dette tidspunkt spiser det med appetit. I dag vil vi overveje, hvorfor sådanne retter stadig er nødvendige, såvel som flere opskrifter på suppe uden kartofler med et foto

Sådan tilbereder du rødbeder: ingredienser og opskrifter

Sådan tilbereder du rødbeder: ingredienser og opskrifter

Roderødder er en solid og meget sund suppe, der kan serveres både kold og varm. Alle muligheder for dens udførelse er ret enkle og giver fantastiske resultater. Lad os finde ud af, hvordan man tilbereder rødbeder

Kyllingspinatsuppe: Madlavningsopskrifter

Kyllingspinatsuppe: Madlavningsopskrifter

Kyllingsuppe med spinat er en enkel, men meget sund og let ret. Du kan bruge både frisk og frossen spinat til at lave den, men førstnævnte er bestemt at foretrække. Denne suppe er tilberedt med kartofler, nudler, æg, andre grøntsager og krydderurter. Hvilke muligheder er mulige, længere i artiklen

Græskarsuppe med rejer: opskrift med foto

Græskarsuppe med rejer: opskrift med foto

Intet spisebord er komplet uden forretter. Sandt nok begynder du med tiden kun at spise suppe uden forpligtelse: opskrifter, der er smerteligt velkendte, er ikke længere opmuntrende. Selvfølgelig kan du beslutte dig for at prøve noget nyt, men overfloden af madlavningsmetoder stopper. Hvilken skal man vælge for ikke at blive skuffet over eksperimentet? Selvfølgelig, græskarsuppe med rejer

Sorrelsuppe: Sådan laver du mad hurtigt og velsmagende

Sorrelsuppe: Sådan laver du mad hurtigt og velsmagende

Sorrelsuppe er perfekt til dem, der er på en streng diæt. Denne ret indeholder trods alt et minimum af kalorier og et maksimum af næringsstoffer. Derudover er sådan en middag baseret på kold bouillon god til at køle ned i varmt sommervejr

Sådan laver du lækker syresuppe

Sådan laver du lækker syresuppe

Sorrelsuppe vil være rig og tilfredsstillende, hvis du tager infunderet, stærk bouillon fra kød med ben - okse- eller svinekød, men ikke særlig fed, som væske. For et halvt kilo kødprodukter kræves syre fra 400 til 450 g, løg og sellerirødder, persille - 200-250 gram

Diætbroccolisuppe: madlavningsfunktioner, opskrifter

Diætbroccolisuppe: madlavningsfunktioner, opskrifter

Broccoli er et lager af vitaminer, mens det har et minimum af kalorier. Derudover ser supper lavet af denne type kål godt ud. Kombiner broccoli med blomkål, tomater, krydderurter. Sæt ofte gulerødder eller rodfrugter. Mange supper pyntes med broccolibuketter og krydderurter, når de serveres

Sådan tilberedes mælkenudlesuppe: en trin for trin-opskrift med et billede

Sådan tilberedes mælkenudlesuppe: en trin for trin-opskrift med et billede

Mælkenudelsuppe er lækker og meget sund. Tidligere blev sådan mad ofte lavet til børn i børnehaven. Mange husker stadig denne ret med nostalgi. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man tilbereder mælkenudlesuppe. Det viser sig, at det er meget enkelt. Vi tilbyder nogle interessante opskrifter på, hvordan man laver suppe med mælk, såvel som med løg og kartofler

Kyllingsuppe med hirse: beskrivelse, opskrifter

Kyllingsuppe med hirse: beskrivelse, opskrifter

Så, lad os beskæftige os med det, man kan kalde suppe. En ret (norm alt varm) indeholdende mindst 50 % væske kan roligt kaldes en suppe. Indbyggerne i det moderne Rusland, og endda landene i det postsovjetiske rum, har bevaret det varme minde om suppen, der blev serveret i alle kantiner og cafeer. Dette er vores barndoms ret

Opskrift på kyllingebouillonsuppe: forskellige smagsvarianter og ingredienser

Opskrift på kyllingebouillonsuppe: forskellige smagsvarianter og ingredienser

Enhver husmor eller ejer kender opskriften på hønsebouillonsuppe, men mange mener, at det er umuligt at diversificere denne ret. Denne artikel tilbyder flere muligheder for velsmagende og sunde forretter, men med tilføjelse af usædvanlige ingredienser

Opskrift på skaldyrssuppe: meget sund, velsmagende og tilfredsstillende

Opskrift på skaldyrssuppe: meget sund, velsmagende og tilfredsstillende

Seafood Suppe Opskrift er en god mulighed til frokost eller en let middag. Sådanne ingredienser er meget nyttige og har en positiv effekt på mavekanalen, derudover indeholder de mange nyttige elementer, såsom jod, zink, fosfor, hvilket helt sikkert vil påvirke en persons velvære og tilstand. Denne artikel foreslår at overveje flere variationer af temaet for det første skaldyrskursus

Suppe med dumplings: opskrift med foto

Suppe med dumplings: opskrift med foto

Dumplings omtales traditionelt som østeuropæisk køkken. Oftest serveres dejstykker kogt i s altet vand separat med smør eller creme fraiche. Suppe med dumplings er ikke mindre populær i det ukrainske køkken. Opskriften på denne ret er præsenteret i vores artikel. Andre muligheder for det navngivne første kursus vil blive tilbudt nedenfor: med svampe og frikadeller

Kefir køleskab. Hvordan laver man et køleskab?

Kefir køleskab. Hvordan laver man et køleskab?

Kefir-køleskab betragtes som en nationalret i det hviderussiske køkken. Denne lette sommersuppe er dog også populær i lande som Ukraine, Letland og Litauen. Selvfølgelig foretager hver nation ændringer i den klassiske opskrift, så der er mange måder at lave mad på

Æggesuppe: to muligheder for retten

Æggesuppe: to muligheder for retten

Æggesuppe er en fantastisk førsteretsmulighed. Det viser sig duftende, attraktivt og tilfredsstillende. Vi tilbyder dig to enkle og interessante opskrifter. Vi ønsker dig succes i køkkenet

Sådan tilbereder du lækker kyllingesuppe: opskrift og tips

Sådan tilbereder du lækker kyllingesuppe: opskrift og tips

I denne artikel finder du nyttige tips om, hvordan man tilbereder kyllingeaffaldssuppe, under hensyntagen til egenskaberne ved de indtaget produkter. Baseret på ovenstående anbefalinger, og en ret, der er usædvanlig ved første øjekast med hensyn til sammensætning, bliver en af dine favoritter

Supper med korn: interessante opskrifter og tilberedningsmetoder

Supper med korn: interessante opskrifter og tilberedningsmetoder

De fleste husmødre er vant til at lave supper med korn. Dette produkt gør suppen ikke kun tykkere, men også lækrere og sundere. Og nogle kornsupper, ud over dette, er også en fremragende profylaktisk til forebyggelse af mange sygdomme i mave-tarmkanalen

Lette diætsupper: opskrifter

Lette diætsupper: opskrifter

Første retter har længe været anerkendt som en integreret del af enhver middag. De fylder kroppen med værdifulde vitaminer, forbedrer fordøjelsessystemets funktion og hjælper endda med at tabe sig. I dagens publikation vil vi analysere i detaljer flere populære opskrifter på lette diætsupper

Tørret svampesuppe: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

Tørret svampesuppe: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

Svampe er en virkelig fantastisk gave, som kan fås fra naturen. Fra dem kan du nemt tilberede en masse lækre og nærende retter som julienne, saucer, snacks. Der er dog lidt, der kan måle sig med den fremragende svampesuppe lavet af tørrede svampe, som du kan forkæle dig selv med om vinteren

Vermicelli-suppe: en opskrift til voksne og børn

Vermicelli-suppe: en opskrift til voksne og børn

Hvis du leder efter en fremragende og nem at tilberede første ret, så vær opmærksom på vermicellisuppen, hvis opskrift vi tilbyder i vores artikel. Fedtfattig kyllingebouillon med grøntsager og pasta blev kogt af vores mødre, men selv nu, i tider med madoverflod, har den ikke mistet sin popularitet. Børn er trods alt meget glade for lækker pasta, og hvidt kyllingekød er så nyttigt for en voksende krop

Mælkesuppe med vermicelli og dens eksotiske analoger

Mælkesuppe med vermicelli og dens eksotiske analoger

Alle, der har små børn, ved sikkert, hvordan man laver vermicellisuppe. Mejeriprodukter er trods alt grundlaget for babymad. Men de kan diversificere ikke kun menuen for små medlemmer af din familie. Mange voksne husker skoletiden med glæde og spiser mælkesuppe med nudler med appetit

Sådan spiser man suppe: generelle regler for etikette

Sådan spiser man suppe: generelle regler for etikette

Hver person bør have ideer om reglerne for etikette. De kom ind i vores liv for mange århundreder siden, siden da er de gentagne gange blevet suppleret og ændret. Det er især vigtigt at se ordentlig ud, mens du spiser. Hvad er for eksempel den rigtige måde at spise suppe på? Det er lige meget, om det er i formelle eller hverdagslige rammer. At kende nogle af nuancerne vil redde dig fra fejl og hjælpe dig med at efterlade et godt indtryk

Thaisuppe "Tom Yam": opskrift, foto

Thaisuppe "Tom Yam": opskrift, foto

De, der har besøgt Thailand, har allerede smagt thailandsk suppe med kokosmælk Tom Yam. Hvis du ikke er bekendt med denne ret, vil du lære om den i vores artikel

Svampesuppe med kartofler: opskrifter for enhver smag

Svampesuppe med kartofler: opskrifter for enhver smag

Artiklen beskriver opskrifter på at lave supper af friske og tørrede svampe. Der er forskellige måder, hvorpå du kan lave suppe-puré

Amerikansk suppe: variation på menuen

Amerikansk suppe: variation på menuen

Amerikansk suppe… Alle forestiller sig noget andet ved denne omtale. Nogen - en tyk majssaft, og nogen - tomatsupper. Under alle omstændigheder er dette en fantastisk måde at diversificere din menu med nye retter fra andre køkkener. De er nemme at tilberede, da de er mosede supper, giver det ingen mening at skære ingredienserne omhyggeligt og forsøge at passe dem til en størrelse

Ostesuppe med champignoner: opskrift med foto

Ostesuppe med champignoner: opskrift med foto

Ostesuppe med champignoner er en ret, der er nem at tilberede, meget velsmagende og mættende. Det kan tilberedes på få minutter. Der kræves ingen særlige kulinariske færdigheder eller dyre produkter. Vi tilbyder den mest populære opskrift, der bruges af millioner af husmødre

Rejesuppe: opskrifter, madlavningsfunktioner

Rejesuppe: opskrifter, madlavningsfunktioner

Rejesuppe er det perfekte tilbehør til et festmåltid. Madlavningsprocesserne er overraskende enkle, men resultatet af køkkenmanipulationer vil glæde alle ikke kun med en fantastisk smag og udsøgt udseende, men også med mæthed

Røde bønnesuppe på dåse: opskrift med foto, ingredienser, krydderier

Røde bønnesuppe på dåse: opskrift med foto, ingredienser, krydderier

Bønner på dåse betragtes som en god kilde til vegetabilsk protein og mange værdifulde stoffer. Derfor bruges det ofte i madlavning. Den laver komplekse tilbehør, solide salater, origin alt fyld til tærter, lækre første og anden retter. Dagens indlæg vil se nærmere på de bedste rødbønnesuppe på dåse

Svampesuppe: tre suppemuligheder

Svampesuppe: tre suppemuligheder

Svampesuppe er en velduftende og tilfredsstillende forret, som ofte tilberedes af ukrainske husmødre. Der er mange variationer af denne suppe. Men hovedingrediensen forbliver uændret - svampe. De kan både være friske og tørrede. Vi tilbyder dig flere opskrifter for enhver smag. Vi ønsker dig held og lykke i køkkenet

Fisherman's ear: madlavningsopskrifter

Fisherman's ear: madlavningsopskrifter

Fiskersuppe kan ikke tilberedes derhjemme. Den har brug for en friskfanget levende fisk, et bål, en gryde, kildevand og selvfølgelig hemmeligheder fra erfarne fiskere. Fiskeri uden fiskesuppe er ikke fiskeri. En rigtig fiskefisk betragtes som et dobbelt eller tredobbelt øre fra forskellige typer fisk. Først koges en bagatel og hovedet i gaze, derefter smides de ud og filetstykker placeres

Den bedste og korrekte opskrift på let suppe: gryderet, zama og andre

Den bedste og korrekte opskrift på let suppe: gryderet, zama og andre

Russisk nationalret, der går mere end tusind år tilbage, er gryderet. Hvis du leder efter en let suppeopskrift, der er nærende og letfordøjelig, så er du kommet til det rigtige sted. Dette er en grøntsagsbouillon, stærk, det vil sige infunderet, rig. Vand og rodfrugter danner dens grundlag

Solyanka uden kød: en trin for trin-opskrift med billeder, funktioner og madlavningshemmeligheder

Solyanka uden kød: en trin for trin-opskrift med billeder, funktioner og madlavningshemmeligheder

Solyanka uden kød er en af de bedste opskrifter i det traditionelle russiske køkken. Ud over de grundlæggende opskrifter er der mange varianter af tilberedning af denne vidunderlige ret. Hovedkomponenterne anses for at være pickles, stejl bouillon og krydderier. Resten af ingredienserne kan ændres som du ønsker

Hvor lækkert og varieret at tilberede boletussuppe

Hvor lækkert og varieret at tilberede boletussuppe

Så vi har boletussuppe på dagsordenen. Det er ønskeligt at tilberede det fra unge svampe. Gamle, med store hatte, er det bedre ikke at røre dem overhovedet. Som regel er de helt ormefulde