Supper 2024, November
Miso-suppe: hjemmelavet opskrift, ingredienser, kalorier
Alle elsker at spise lækkert, men der er stadig ingen absolut altædende mennesker. Vores smag varierer afhængigt af nationalitet, bopælsregion, individuelle præferencer. Det japanske køkken har dog været trending i mange år. Rundstykker, sushi og andre retter har også slået rod i Rusland. Mange husmødre har allerede formået at mestre opskriften på misosuppe - en usædvanlig delikatesse, men hjertelig og velsmagende
Sauerkraut hodgepodge med kød: ingredienser, opskrifter
Lad os huske i dag om en snert af surkål med kød. Hvor ofte laver du hende til middag? Dette første kursus er unikt. Den er passende på bordet i både varme og frost. Varm eller kold hodgepodge skal nødvendigvis optræde i en række supper, der tilbydes til din elskede familie. Sådanne hjemmelavede middage er meget tætte og fylder huset med komfort
Hvad er den mest populære suppe i det russiske køkken? Hvad skal man lave til frokost?
Hvad er den mest populære suppe i det russiske køkken? Lad os huske historien om oprindelsen af de første kurser og besvare dette spørgsmål
Magning slavisk stil: suppe med dumplings
Kun i Ukraine er der flere typer dumplings: hvidløg, kartofler, boghvede, majs og almindeligt hvedemel. De spises også som tilbehør, stegt på knitring og med hvidløg. Men i dag vil vi lære, hvordan man laver suppe med dumplings. Bouillon til ham kan være meget forskellige: kylling, oksekød, svinekød, svampe. Overvej et par opskrifter
Broccoli- og blomkålssuppe: en solid og sund frokost
Broccoli- og blomkålssuppe vil overraske folk, der aldrig har nydt sådan en frokost eller middag. Sådan en ret viser sig at være velsmagende, tilfredsstillende, men vigtigst af alt - meget sund. Retterne tilberedt i henhold til de præsenterede opskrifter bruges til at fodre små børn, da en sådan plante indeholder mange nyttige stoffer, der er så nødvendige for en voksende krop
Kold suppe på kefir - nogle lækre muligheder
Kolde kefirsupper er et godt alternativ til okroshkas og botvinyas. I varmt sommervejr vækker de appetitten, styrker styrken og diversificerer menuen
Stegning til suppe: madlavning til fremtidig brug
Hvorfor har du brug for en stege til suppe? Det viser sig, at dette vigtige halvfabrikata kan fremstilles ved at forfølge mindst flere mål. En grøntsagssaute er god til at gøre næsten enhver suppe mere duftende og smuk. For at spare din egen tid (uanset hvor mærkeligt det lyder nu). Forsigtige husmødre forbereder også en steg til suppe. De gør det en gang i en bestemt periode. Frys derefter den afkølede passerovka i små portioner
Sådan tilberedes østerssvampesuppe: muligheder. Østerssvampesuppe
Østersvampe er fremragende salater, stege, saucer og supper. I dag, kære læsere, vil vi prøve at lave en solid og duftende suppe med tilsætning af forskellige ingredienser
Cooking lagman. Usbekisk lagman opskrift
Det er umuligt at forestille sig det usbekiske køkken uden den traditionelle duftende rige suppe - lagman. Dens opskrift kan være meget anderledes, men en af hovedkomponenterne er hjemmelavede nudler
Sådan tilberedes fiskesuppe: ingredienser, opskrifter derhjemme og i en kedel på bål
Den lette suppe, som de fleste forbinder med afslapning, sommer og duften af bål, er en enestående ret, og dens ingredienser varierer fra kok til kok. Hvordan laver man et øre derhjemme? Måske er der muligheder, hvordan man gør det uden ild? Lad os først finde ud af, hvor denne ret faktisk kom fra
Lenten borscht med svesker: opskrift
Lenten borscht med svesker er meget velsmagende og velduftende. På grund af det faktum, at den er helt fri for animalsk fedt, er den ideel til dem, der følger en streng diæt. Tørrede frugter, der er til stede i sammensætningen af denne solide og duftende ret, giver den en speciel pikanthed
Opskrift på klassisk syresyresuppe: beskrivelse, foto
Opskriften på syresuppe, både klassisk og med forskellige variationer, burde være kendt af enhver husmor. I det tidlige forår, når der stadig er lidt grønt, dukker syre op. Dens syrlige smag giver suppen en original smag. Vi må heller ikke glemme fordelene ved den vigtigste ingrediens
Suppe med æg: madlavningsmuligheder, nødvendige ingredienser, opskrifter
Suppe med et æg er en universel ret, der giver dig mulighed for at ændre dig selv. Hver værtinde tilføjer noget nyt fra sig selv. I dag vil vi begynde at lave mad med en klassisk opskrift og afslutte med flere forfatterversioner, der ikke er mindre velsmagende og appetitlige
Saurysuppe: opskrift
Leder du efter et hurtigt og velsmagende måltid i en fart? Prøv opskriften på en sund og kaloriefattig saurysuppe på dåse. Arranger for dig selv og din husstand en lækker og tilfredsstillende fiskedag
Lav lækker borscht med hønsebouillon
Borscht på kyllingebouillon er ikke elsket af alle kokke. Det er trods alt sædvanligt at tilberede en sådan ret ved hjælp af oksekød på knoglen. Men til en mere diæt- og kaloriefattig frokost er kyllingebouillon det helt rigtige
Avocadosuppe: madlavningsopskrifter med billeder
Avocado er en eksotisk frugt, der er sund. Den indeholder mange vitaminer og mineraler, der har en gavnlig effekt på helbredet. Denne plante er meget udbredt i medicin og madlavning. Værtinder tilbereder salater, kartoffelmos, sovs og supper af avocadoer. Flere opskrifter på første retter med dette produkt er diskuteret i afsnit af artiklen
Krabbesuppe: madlavningsopskrift med foto
Hvordan laver man krabbesuppe? Hvad er det for noget mad? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Fisk og skaldyrssupper er altid kendetegnet ved deres høje næringsværdi og udsøgte smag. Du kan selv se ved at koge for eksempel krabbesuppe. Hvordan man laver denne lækre ret er beskrevet nedenfor
Suppe med ærter: madlavningsmuligheder, ingredienser, opskrifter
Grønne ærter er en populær fødevare rig på zink, jern, magnesium, nukleinsyre og andre værdifulde stoffer. Derfor anbefales det periodisk at inkludere det i den sædvanlige kost. Dagens materiale vil fortælle dig, hvordan man laver ærtesuppe
Lækker suppe med dumplings: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Vinteren ser ud til at være lavet til aftensammenkomster ved bordet. Og for at gøre dem mere behagelige er varme godbidder og te fantastisk. Som hovedret er rig, varm suppe ideel. Og hvis du er træt af kålsuppe og pickle, så kan du lave en ny og meget velsmagende ret. Hvad med dumplingsuppe? Det er meget enkelt og kræver ingen kulinariske færdigheder
Ærtesuppe med kylling og sauterede grøntsager
Kyllingærtesuppe er hurtig og lækker. Det er værd at bemærke, at sådan en ret kan serveres ved bordet både som en solid frokost og som en let middag. Når alt kommer til alt, er kalorieindholdet i denne suppe bestemt af, hvad en person præcis bruger den med (med croutoner, hvedebrød eller bare med friske urter)
En simpel opskrift på linsesuppe i flere variationer
Linsesuppe kan tilberedes på mange måder. Det er lavet krydret og diæt, med kød og vegetarisk. Andre bønner eller korn tilsættes der, det moses, generelt er der mange tilberedningsmuligheder til denne ret
Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret
Mælkesuppe med ris er ikke kun velsmagende, men også solid og sund. Vi tilbyder dig flere muligheder for tilberedning - med forskellige ingredienser. Vi ønsker dig held og lykke med dine kulinariske bestræbelser
Dumplingsuppe er en af de ældste retter
Selv om vi har den mest berømte ukrainske suppe med dumplings, er denne ret til stede i de fleste køkkener i verden. Det dukkede højst sandsynligt op ved begyndelsen af den neolitiske revolution, da stykker af kogt dej blev tilføjet til den for tynde magre suppe på grund af fattigdom. Dermed blev retten mere rig og nærende. Selve suppen er hurtig og nem at lave. Det kan være kylling eller vegetar
For dummies: hvordan man laver svampesuppe
Der er rigtig mange opskrifter på svampesupper, og hver husmor kender mindst et dusin af dem. Men lad os sige, at du ikke er en kulinarisk specialist, og i dit liv har du ikke kogt andet end æg og te. Hvis din kone forlod dig, eller du er et avanceret barn, der gerne vil lave en glædelig overraskelse for din mor den 8. marts, eller der skete en slags livssituation, når du bare skal omspænde dig med et forklæde og stå ved komfuret - hvor starter du?
Blomkålssuppe: opskrifter med billeder
Blomkål er en grøntsag med lavt kalorieindhold med en mild, neutral smag. Den passer godt sammen med mange ingredienser og er meget brugt i madlavning til at lave kost- og børneretter. I dagens indlæg finder du nogle originale blomkålssuppeopskrifter
Sådan tilberedes pickles: opskrift med foto
Hvordan farer du ikke vild blandt de mange opskrifter? Hvordan tilbereder man pickle til pårørende, så alle er mætte og tilfredse? Hvilken vej skal man vælge? Hvis du ikke kender svarene på disse spørgsmål endnu, vil du bare tilføje et par nye produkter til din kogebog, eller du er interesseret i det russiske køkkens historie, vil vores artikel helt sikkert være nyttig for dig
Krøllet suppe: værdige opskrifter
Vil du have noget krøllet suppe? Denne ret er nem at tilberede og spises med en utrolig hastighed. Denne suppe er især god om vinteren, hvor du skal varme op med noget varmt og velsmagende indefra. Her er nogle simple opskrifter. Men dette faktum forringer ikke fordelene ved de præsenterede retter
Sorrelsuppe med æg: madlavningsopskrifter
Sorrelsuppe med æg, som enhver erfaren husmor kender opskriften på, mister ikke sin popularitet fra år til år. Denne artikel tilbyder 10 tilberedningsmuligheder til denne ret
Pork Shulyum: opskrift, madlavningsfunktioner, ingredienser, fotos og anmeldelser
Shulyum er en traditionel usbekisk suppe. Det tilberedes norm alt på basis af lam, dog er svinekød også blevet brugt ret ofte. Faktisk er det en rig suppe med kartofler og kød. Det er ofte suppleret med grøntsager for at forstærke smagen
Brasen fiskesuppe: den nemmeste opskrift
Husk som en klassiker: "Her er brasen, indmad, her er et stykke sterlet" … Men dette er den kongelige version af retten. Men et øre fra en brasen er mere demokratisk, eller noget. Derudover er det i dag, for at tilberede det, ikke nødvendigt at fiske. Denne fisk er godt repræsenteret i supermarkeder, så hvis du kan lide fiskesuppe fra brasen så meget, så kan du tilberede den når som helst på året - der ville være et ønske
Simple hodgepodge-opskrifter uden agurker
I dag vil vi tale om hodgepodge. Ja, ikke helt enkelt, velkendt for mange husmødre – men uden en af ingredienserne. Solyanka uden agurker har ifølge nogle kendere af den kulinariske kunst også sin ret til at eksistere. Generelt, uanset hvad, er opskriften på hodgepodge uden agurk til din opmærksomhed i forskellige variationer
Hvordan laver man minearbejdersuppe?
Frokosten skal være solid, varm og altid med en flydende forret på bordet. Selvom du har meget at lave, du arbejder hårdt og meget, vil der altid være tid til at glæde dine kære med sådan mad: Shakhtersky suppe tilberedes hurtigt og kræver ikke nogen specielle ingredienser, som du skal gå på jagt efter i forskellige butikker
Ølsuppe: enkel, tilfredsstillende, lækker
Der er internationale og universelt anerkendte retter i verden, selvom de er autentiske, ældgamle. Så ølsuppen har slået rod og føles fantastisk i køkkenet hos mange folkeslag i verden - hvor indbyggerne længe har brugt en skummende drink. Der er mange variationer af opskrifterne til denne enkle og lækre ret. Men i ølsuppe er hovedingrediensen selvfølgelig øl
Sådan tilberedes pickles med byg og pickles: opskrift med foto
Hvis nogen siger, at de ikke kan lide pickling i nogen form, ved de simpelthen ikke, hvordan man tilbereder pickling, så de vil spise det igen og igen. Desuden er det ikke svært at tilberede det, det er nok at kende opskriften og et par madlavningshemmeligheder
Burbot-øre: opskrift med foto derhjemme
Burbot er en meget velsmagende, fed og mør fisk. Det kan steges, ryges, marineres. Men suppen fra den fortjener særlig opmærksomhed. Opskriften på lakefiskesuppe bør være i enhver husmors arsenal. Denne suppe er nærende og lækker på samme tid. Selv børn, der ikke har meget respekt for fisk, vil elske det. Lad os tage et kig på funktionerne ved at lave mad sammen
Adzuki-bønnesuppe: søde og s alte muligheder
Adzuki bønnesuppe har en meget interessant smagsprofil. Og der er mange muligheder for at tilberede sådan en ret
Fiskehovedsuppe: opskrifter og madlavningsnuancer
Erfarne kokke ved, at hovedingrediensen til at skabe rig fiskesuppe slet ikke er kødet, men hovedet af fisken. Ud over hoveder skal finner, skind, maver og kamme tilsættes den korrekte fiskebouillon. Det er fra disse ingredienser, at det samme øre opnås, utroligt velsmagende og duftende. I denne artikel vil vi præsentere flere gennemprøvede opskrifter til fremstilling af fremragende supper fra fiskehoveder af ørred, laks og flodfiskearter
Tre variationer over temaet: "Kyllingsuppe med svampe og vermicelli". Lav mad sammen
Skåle med svampe indtager en ære i de nationale køkkener hos mange mennesker i verden. Svampe er elsket for deres næringsværdi, let genkendelige smag og gode aroma. I denne artikel vil vi præsentere flere muligheder for at tilberede en lækker, solid og rig kyllingesuppe med svampe og nudler ved hjælp af opskrifter fra russiske, polske og endda kinesiske nationale køkkener
Størsuppe: en opskrift med en beskrivelse og et billede, de nødvendige produkter
Den første størret er respekteret og elsket af elskere af lækker, rig suppe. At kalde denne suppe fiskesuppe er forkert. Men princippet om at tilberede denne kongelige første bane er meget lig den. For at tilberede størsuppe behøver du ikke have særlige kulinariske færdigheder og viden. Lad os prøve at lave denne suppe sammen - stoltheden af det russiske køkken
Tomatsuppe med rejer: ingredienser og opskrift
Vil du glæde dig selv eller din familie med en lækker, usædvanlig suppe? Godt tilbud - tomatsuppe med rejer! Dette er helt sikkert noget nyt på din menu. Duftende suppe kan tilberedes på forskellige måder: nogen laver en ret rig på forskellige smage i form af kartoffelmos, andre i den sædvanlige flydende version, fiskeelskere er glade for at tilføje stykker af laks, lyserød laks, aborre eller muslinger til rejer