Supper 2024, November

Miso-suppe: hjemmelavet opskrift, ingredienser, kalorier

Miso-suppe: hjemmelavet opskrift, ingredienser, kalorier

Alle elsker at spise lækkert, men der er stadig ingen absolut altædende mennesker. Vores smag varierer afhængigt af nationalitet, bopælsregion, individuelle præferencer. Det japanske køkken har dog været trending i mange år. Rundstykker, sushi og andre retter har også slået rod i Rusland. Mange husmødre har allerede formået at mestre opskriften på misosuppe - en usædvanlig delikatesse, men hjertelig og velsmagende

Sauerkraut hodgepodge med kød: ingredienser, opskrifter

Sauerkraut hodgepodge med kød: ingredienser, opskrifter

Lad os huske i dag om en snert af surkål med kød. Hvor ofte laver du hende til middag? Dette første kursus er unikt. Den er passende på bordet i både varme og frost. Varm eller kold hodgepodge skal nødvendigvis optræde i en række supper, der tilbydes til din elskede familie. Sådanne hjemmelavede middage er meget tætte og fylder huset med komfort

Hvad er den mest populære suppe i det russiske køkken? Hvad skal man lave til frokost?

Hvad er den mest populære suppe i det russiske køkken? Hvad skal man lave til frokost?

Hvad er den mest populære suppe i det russiske køkken? Lad os huske historien om oprindelsen af de første kurser og besvare dette spørgsmål

Magning slavisk stil: suppe med dumplings

Magning slavisk stil: suppe med dumplings

Kun i Ukraine er der flere typer dumplings: hvidløg, kartofler, boghvede, majs og almindeligt hvedemel. De spises også som tilbehør, stegt på knitring og med hvidløg. Men i dag vil vi lære, hvordan man laver suppe med dumplings. Bouillon til ham kan være meget forskellige: kylling, oksekød, svinekød, svampe. Overvej et par opskrifter

Broccoli- og blomkålssuppe: en solid og sund frokost

Broccoli- og blomkålssuppe: en solid og sund frokost

Broccoli- og blomkålssuppe vil overraske folk, der aldrig har nydt sådan en frokost eller middag. Sådan en ret viser sig at være velsmagende, tilfredsstillende, men vigtigst af alt - meget sund. Retterne tilberedt i henhold til de præsenterede opskrifter bruges til at fodre små børn, da en sådan plante indeholder mange nyttige stoffer, der er så nødvendige for en voksende krop

Kold suppe på kefir - nogle lækre muligheder

Kold suppe på kefir - nogle lækre muligheder

Kolde kefirsupper er et godt alternativ til okroshkas og botvinyas. I varmt sommervejr vækker de appetitten, styrker styrken og diversificerer menuen

Stegning til suppe: madlavning til fremtidig brug

Stegning til suppe: madlavning til fremtidig brug

Hvorfor har du brug for en stege til suppe? Det viser sig, at dette vigtige halvfabrikata kan fremstilles ved at forfølge mindst flere mål. En grøntsagssaute er god til at gøre næsten enhver suppe mere duftende og smuk. For at spare din egen tid (uanset hvor mærkeligt det lyder nu). Forsigtige husmødre forbereder også en steg til suppe. De gør det en gang i en bestemt periode. Frys derefter den afkølede passerovka i små portioner

Sådan tilberedes østerssvampesuppe: muligheder. Østerssvampesuppe

Sådan tilberedes østerssvampesuppe: muligheder. Østerssvampesuppe

Østersvampe er fremragende salater, stege, saucer og supper. I dag, kære læsere, vil vi prøve at lave en solid og duftende suppe med tilsætning af forskellige ingredienser

Cooking lagman. Usbekisk lagman opskrift

Cooking lagman. Usbekisk lagman opskrift

Det er umuligt at forestille sig det usbekiske køkken uden den traditionelle duftende rige suppe - lagman. Dens opskrift kan være meget anderledes, men en af hovedkomponenterne er hjemmelavede nudler

Sådan tilberedes fiskesuppe: ingredienser, opskrifter derhjemme og i en kedel på bål

Sådan tilberedes fiskesuppe: ingredienser, opskrifter derhjemme og i en kedel på bål

Den lette suppe, som de fleste forbinder med afslapning, sommer og duften af bål, er en enestående ret, og dens ingredienser varierer fra kok til kok. Hvordan laver man et øre derhjemme? Måske er der muligheder, hvordan man gør det uden ild? Lad os først finde ud af, hvor denne ret faktisk kom fra

Lenten borscht med svesker: opskrift

Lenten borscht med svesker: opskrift

Lenten borscht med svesker er meget velsmagende og velduftende. På grund af det faktum, at den er helt fri for animalsk fedt, er den ideel til dem, der følger en streng diæt. Tørrede frugter, der er til stede i sammensætningen af denne solide og duftende ret, giver den en speciel pikanthed

Opskrift på klassisk syresyresuppe: beskrivelse, foto

Opskrift på klassisk syresyresuppe: beskrivelse, foto

Opskriften på syresuppe, både klassisk og med forskellige variationer, burde være kendt af enhver husmor. I det tidlige forår, når der stadig er lidt grønt, dukker syre op. Dens syrlige smag giver suppen en original smag. Vi må heller ikke glemme fordelene ved den vigtigste ingrediens

Suppe med æg: madlavningsmuligheder, nødvendige ingredienser, opskrifter

Suppe med æg: madlavningsmuligheder, nødvendige ingredienser, opskrifter

Suppe med et æg er en universel ret, der giver dig mulighed for at ændre dig selv. Hver værtinde tilføjer noget nyt fra sig selv. I dag vil vi begynde at lave mad med en klassisk opskrift og afslutte med flere forfatterversioner, der ikke er mindre velsmagende og appetitlige

Saurysuppe: opskrift

Saurysuppe: opskrift

Leder du efter et hurtigt og velsmagende måltid i en fart? Prøv opskriften på en sund og kaloriefattig saurysuppe på dåse. Arranger for dig selv og din husstand en lækker og tilfredsstillende fiskedag

Lav lækker borscht med hønsebouillon

Lav lækker borscht med hønsebouillon

Borscht på kyllingebouillon er ikke elsket af alle kokke. Det er trods alt sædvanligt at tilberede en sådan ret ved hjælp af oksekød på knoglen. Men til en mere diæt- og kaloriefattig frokost er kyllingebouillon det helt rigtige

Avocadosuppe: madlavningsopskrifter med billeder

Avocadosuppe: madlavningsopskrifter med billeder

Avocado er en eksotisk frugt, der er sund. Den indeholder mange vitaminer og mineraler, der har en gavnlig effekt på helbredet. Denne plante er meget udbredt i medicin og madlavning. Værtinder tilbereder salater, kartoffelmos, sovs og supper af avocadoer. Flere opskrifter på første retter med dette produkt er diskuteret i afsnit af artiklen

Krabbesuppe: madlavningsopskrift med foto

Krabbesuppe: madlavningsopskrift med foto

Hvordan laver man krabbesuppe? Hvad er det for noget mad? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Fisk og skaldyrssupper er altid kendetegnet ved deres høje næringsværdi og udsøgte smag. Du kan selv se ved at koge for eksempel krabbesuppe. Hvordan man laver denne lækre ret er beskrevet nedenfor

Suppe med ærter: madlavningsmuligheder, ingredienser, opskrifter

Suppe med ærter: madlavningsmuligheder, ingredienser, opskrifter

Grønne ærter er en populær fødevare rig på zink, jern, magnesium, nukleinsyre og andre værdifulde stoffer. Derfor anbefales det periodisk at inkludere det i den sædvanlige kost. Dagens materiale vil fortælle dig, hvordan man laver ærtesuppe

Lækker suppe med dumplings: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Lækker suppe med dumplings: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Vinteren ser ud til at være lavet til aftensammenkomster ved bordet. Og for at gøre dem mere behagelige er varme godbidder og te fantastisk. Som hovedret er rig, varm suppe ideel. Og hvis du er træt af kålsuppe og pickle, så kan du lave en ny og meget velsmagende ret. Hvad med dumplingsuppe? Det er meget enkelt og kræver ingen kulinariske færdigheder

Ærtesuppe med kylling og sauterede grøntsager

Ærtesuppe med kylling og sauterede grøntsager

Kyllingærtesuppe er hurtig og lækker. Det er værd at bemærke, at sådan en ret kan serveres ved bordet både som en solid frokost og som en let middag. Når alt kommer til alt, er kalorieindholdet i denne suppe bestemt af, hvad en person præcis bruger den med (med croutoner, hvedebrød eller bare med friske urter)

En simpel opskrift på linsesuppe i flere variationer

En simpel opskrift på linsesuppe i flere variationer

Linsesuppe kan tilberedes på mange måder. Det er lavet krydret og diæt, med kød og vegetarisk. Andre bønner eller korn tilsættes der, det moses, generelt er der mange tilberedningsmuligheder til denne ret

Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret

Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret

Mælkesuppe med ris er ikke kun velsmagende, men også solid og sund. Vi tilbyder dig flere muligheder for tilberedning - med forskellige ingredienser. Vi ønsker dig held og lykke med dine kulinariske bestræbelser

Dumplingsuppe er en af de ældste retter

Dumplingsuppe er en af de ældste retter

Selv om vi har den mest berømte ukrainske suppe med dumplings, er denne ret til stede i de fleste køkkener i verden. Det dukkede højst sandsynligt op ved begyndelsen af den neolitiske revolution, da stykker af kogt dej blev tilføjet til den for tynde magre suppe på grund af fattigdom. Dermed blev retten mere rig og nærende. Selve suppen er hurtig og nem at lave. Det kan være kylling eller vegetar

For dummies: hvordan man laver svampesuppe

For dummies: hvordan man laver svampesuppe

Der er rigtig mange opskrifter på svampesupper, og hver husmor kender mindst et dusin af dem. Men lad os sige, at du ikke er en kulinarisk specialist, og i dit liv har du ikke kogt andet end æg og te. Hvis din kone forlod dig, eller du er et avanceret barn, der gerne vil lave en glædelig overraskelse for din mor den 8. marts, eller der skete en slags livssituation, når du bare skal omspænde dig med et forklæde og stå ved komfuret - hvor starter du?

Blomkålssuppe: opskrifter med billeder

Blomkålssuppe: opskrifter med billeder

Blomkål er en grøntsag med lavt kalorieindhold med en mild, neutral smag. Den passer godt sammen med mange ingredienser og er meget brugt i madlavning til at lave kost- og børneretter. I dagens indlæg finder du nogle originale blomkålssuppeopskrifter

Sådan tilberedes pickles: opskrift med foto

Sådan tilberedes pickles: opskrift med foto

Hvordan farer du ikke vild blandt de mange opskrifter? Hvordan tilbereder man pickle til pårørende, så alle er mætte og tilfredse? Hvilken vej skal man vælge? Hvis du ikke kender svarene på disse spørgsmål endnu, vil du bare tilføje et par nye produkter til din kogebog, eller du er interesseret i det russiske køkkens historie, vil vores artikel helt sikkert være nyttig for dig

Krøllet suppe: værdige opskrifter

Krøllet suppe: værdige opskrifter

Vil du have noget krøllet suppe? Denne ret er nem at tilberede og spises med en utrolig hastighed. Denne suppe er især god om vinteren, hvor du skal varme op med noget varmt og velsmagende indefra. Her er nogle simple opskrifter. Men dette faktum forringer ikke fordelene ved de præsenterede retter

Sorrelsuppe med æg: madlavningsopskrifter

Sorrelsuppe med æg: madlavningsopskrifter

Sorrelsuppe med æg, som enhver erfaren husmor kender opskriften på, mister ikke sin popularitet fra år til år. Denne artikel tilbyder 10 tilberedningsmuligheder til denne ret

Pork Shulyum: opskrift, madlavningsfunktioner, ingredienser, fotos og anmeldelser

Pork Shulyum: opskrift, madlavningsfunktioner, ingredienser, fotos og anmeldelser

Shulyum er en traditionel usbekisk suppe. Det tilberedes norm alt på basis af lam, dog er svinekød også blevet brugt ret ofte. Faktisk er det en rig suppe med kartofler og kød. Det er ofte suppleret med grøntsager for at forstærke smagen

Brasen fiskesuppe: den nemmeste opskrift

Brasen fiskesuppe: den nemmeste opskrift

Husk som en klassiker: "Her er brasen, indmad, her er et stykke sterlet" … Men dette er den kongelige version af retten. Men et øre fra en brasen er mere demokratisk, eller noget. Derudover er det i dag, for at tilberede det, ikke nødvendigt at fiske. Denne fisk er godt repræsenteret i supermarkeder, så hvis du kan lide fiskesuppe fra brasen så meget, så kan du tilberede den når som helst på året - der ville være et ønske

Simple hodgepodge-opskrifter uden agurker

Simple hodgepodge-opskrifter uden agurker

I dag vil vi tale om hodgepodge. Ja, ikke helt enkelt, velkendt for mange husmødre – men uden en af ingredienserne. Solyanka uden agurker har ifølge nogle kendere af den kulinariske kunst også sin ret til at eksistere. Generelt, uanset hvad, er opskriften på hodgepodge uden agurk til din opmærksomhed i forskellige variationer

Hvordan laver man minearbejdersuppe?

Hvordan laver man minearbejdersuppe?

Frokosten skal være solid, varm og altid med en flydende forret på bordet. Selvom du har meget at lave, du arbejder hårdt og meget, vil der altid være tid til at glæde dine kære med sådan mad: Shakhtersky suppe tilberedes hurtigt og kræver ikke nogen specielle ingredienser, som du skal gå på jagt efter i forskellige butikker

Ølsuppe: enkel, tilfredsstillende, lækker

Ølsuppe: enkel, tilfredsstillende, lækker

Der er internationale og universelt anerkendte retter i verden, selvom de er autentiske, ældgamle. Så ølsuppen har slået rod og føles fantastisk i køkkenet hos mange folkeslag i verden - hvor indbyggerne længe har brugt en skummende drink. Der er mange variationer af opskrifterne til denne enkle og lækre ret. Men i ølsuppe er hovedingrediensen selvfølgelig øl

Sådan tilberedes pickles med byg og pickles: opskrift med foto

Sådan tilberedes pickles med byg og pickles: opskrift med foto

Hvis nogen siger, at de ikke kan lide pickling i nogen form, ved de simpelthen ikke, hvordan man tilbereder pickling, så de vil spise det igen og igen. Desuden er det ikke svært at tilberede det, det er nok at kende opskriften og et par madlavningshemmeligheder

Burbot-øre: opskrift med foto derhjemme

Burbot-øre: opskrift med foto derhjemme

Burbot er en meget velsmagende, fed og mør fisk. Det kan steges, ryges, marineres. Men suppen fra den fortjener særlig opmærksomhed. Opskriften på lakefiskesuppe bør være i enhver husmors arsenal. Denne suppe er nærende og lækker på samme tid. Selv børn, der ikke har meget respekt for fisk, vil elske det. Lad os tage et kig på funktionerne ved at lave mad sammen

Adzuki-bønnesuppe: søde og s alte muligheder

Adzuki-bønnesuppe: søde og s alte muligheder

Adzuki bønnesuppe har en meget interessant smagsprofil. Og der er mange muligheder for at tilberede sådan en ret

Fiskehovedsuppe: opskrifter og madlavningsnuancer

Fiskehovedsuppe: opskrifter og madlavningsnuancer

Erfarne kokke ved, at hovedingrediensen til at skabe rig fiskesuppe slet ikke er kødet, men hovedet af fisken. Ud over hoveder skal finner, skind, maver og kamme tilsættes den korrekte fiskebouillon. Det er fra disse ingredienser, at det samme øre opnås, utroligt velsmagende og duftende. I denne artikel vil vi præsentere flere gennemprøvede opskrifter til fremstilling af fremragende supper fra fiskehoveder af ørred, laks og flodfiskearter

Tre variationer over temaet: "Kyllingsuppe med svampe og vermicelli". Lav mad sammen

Tre variationer over temaet: "Kyllingsuppe med svampe og vermicelli". Lav mad sammen

Skåle med svampe indtager en ære i de nationale køkkener hos mange mennesker i verden. Svampe er elsket for deres næringsværdi, let genkendelige smag og gode aroma. I denne artikel vil vi præsentere flere muligheder for at tilberede en lækker, solid og rig kyllingesuppe med svampe og nudler ved hjælp af opskrifter fra russiske, polske og endda kinesiske nationale køkkener

Størsuppe: en opskrift med en beskrivelse og et billede, de nødvendige produkter

Størsuppe: en opskrift med en beskrivelse og et billede, de nødvendige produkter

Den første størret er respekteret og elsket af elskere af lækker, rig suppe. At kalde denne suppe fiskesuppe er forkert. Men princippet om at tilberede denne kongelige første bane er meget lig den. For at tilberede størsuppe behøver du ikke have særlige kulinariske færdigheder og viden. Lad os prøve at lave denne suppe sammen - stoltheden af det russiske køkken

Tomatsuppe med rejer: ingredienser og opskrift

Tomatsuppe med rejer: ingredienser og opskrift

Vil du glæde dig selv eller din familie med en lækker, usædvanlig suppe? Godt tilbud - tomatsuppe med rejer! Dette er helt sikkert noget nyt på din menu. Duftende suppe kan tilberedes på forskellige måder: nogen laver en ret rig på forskellige smage i form af kartoffelmos, andre i den sædvanlige flydende version, fiskeelskere er glade for at tilføje stykker af laks, lyserød laks, aborre eller muslinger til rejer