Bedste opskrifter 2024, November
Tynde franske pandekager eller crepes: opskrifter og madlavningsfunktioner
I ethvert køkken i verden er der en gammel, original opskrift på pandekager. De kan laves af forskellige meltyper, varierer i tykkelse og størrelse. Boghvede, hvede, ris, majs, havregryn, svamp og simpelt - hele sorten kan ikke listes. I dag vil vi tale om tynde franske pandekager. De kaldes "crepes"
Pasta carbonara med svampe: tilberedningsmuligheder
Er du træt af regelmæssige måltider? Vil du prøve noget velsmagende, men alligevel nemt at lave? Så er du kommet til det rigtige sted. Pasta carbonara med svampe og bacon er en mør, original ret, der nemt og hurtigt kan tilberedes derhjemme
Pilaf med muslinger: opskrifter og madlavningshemmeligheder
Mange af os elsker fisk og skaldyr. Men ikke alle ved, at de kan tilberedes i kombination med helt almindelige produkter. Der er ikke noget bedre end pilaf med muslinger. Vi vil beskrive opskriften på denne ret i detaljer i artiklen nedenfor
Nem opskrifter på hytteostruller
Vil du have noget lækkert til te, eller måske kommer der snart gæster? Opskrifter på hytteostruller hjælper med at løse problemet. Derudover kan de bages med forskelligt fyld. Meget originale og velsmagende kager opnås med kogt kondenseret mælk. fascineret? Så lad os komme i gang
Tilberedning af karamelsauce til kød- og fiskeretter
Karamelsauce serveres ikke kun til desserter, men også til retter af kød, fjerkræ, fisk, svampe. Lad os tage et kig på nøgleingredienserne og forberedelsestrinene til denne lækre ret
Hønsekoteletter i æg til hele familien
Koteletter er en af de mest populære retter i Rusland. Ofte bruges æg til deres tilberedning. Men er det muligt at lave de samme koteletter kendt fra barndommen, men uden æg? Og hvad er det bedste tilbehør til disse rødmossete koteletter. Vi vil tale om dette i vores artikel
Jordbærcreme til kage: madlavningsmuligheder derhjemme
Jordbærcreme er enhver creme lavet med hakkede jordbær eller puré. Den kan tilberedes på basis af creme fraiche, cremecreme, smør eller ostemasse. Opskrifter til hver af dem er præsenteret i vores artikel
Lækre kåltærter opskrift
Få mennesker ville nægte sådan en ret som tærter med kål. De er meget populære og bliver fejet væk først. For studerende, chauffører og travle mennesker, der har brug for hurtigt at mætte kroppen, er sådanne melprodukter den bedste mulighed
Hvordan laver man keglemarmelade?
Artiklen fortæller, hvordan du kan lave lækker marmelade af fyrre- eller grankogler på forskellige måder
Yoghurt i en brødmaskine: madlavningsopskrifter
En bagemaskine er en god hjælper i køkkenet. Med denne enhed bliver processen med at tilberede dejprodukter til let sjov. Brødmaskinen vil ælte sig selv, lade den komme op, skabe de nødvendige temperaturforhold, ælte og koge. Det eneste, der kræves af værtinden, er konsekvent at nedlægge produkterne og etablere holdene. Men de færreste ved, at man udover brød, boller og muffins kan tilberede yoghurt i en bagemaskine
Sushi-opskrift derhjemme. Tilberedning af ruller derhjemme
Denne artikel giver detaljerede instruktioner om, hvordan du bruger sushi-opskriften derhjemme. Der gives tips til, hvordan du kan klare dig med enkle, overkommelige produkter og overraske venner og kære med lækkert japansk køkken
Konserves af grøntsager til vinteren: interessante opskrifter
Mange husmødre anser konservering af grøntsager for at være en meget rentabel aktivitet. For det første er det på denne måde muligt at gemme dine yndlingsprodukter hele året. For det andet er det i nogle tilfælde muligt at spare den nødvendige tid til daglig madlavning
Sådan tilbereder du rundstykker derhjemme
Makizushi er perfekt til forretter til fester eller på en restaurant. I Japan er de ofte forberedt til ferien. Versioner af makisushi med vegetabilsk eller syltet fyld kan også indgå i en klassisk japansk frokost. Og dåsetun, grøntsager og endda æg kan også bruges som fyldstoffer
Lækre græskarretter: opskrifter med billeder
Græskaropskrifter af forskellige retter. Lækre og enkle græskarsupper. Trin for trin opskrifter på originale græskardesserter. Tilbehør og hovedretter af græskar. Opskrifter på retter i ovn og slow cooker. Diætkorn med græskar
Japansk omelet: en usædvanlig klassiker på dit bord
Vil du glæde dig selv og dine kære med noget usædvanligt, men der er ingen måde at købe produkter i udlandet? Der er en løsning! Lad os lave en japansk omelet, som alle helt sikkert vil gå amok med, og vigtigst af alt, vi skal bruge de enkleste produkter, der helt sikkert vil være at finde i dit køleskab
Traditionelt bulgarsk køkken: retter og deres funktioner
Traditionelt bulgarsk køkken er kendetegnet ved en række smagsvarianter, der kan erobre hjertet og maven på selv den mest forkælede turist. De særlige kendetegn ved nationale retter er en udt alt smag, tilstedeværelsen af et stort antal krydderier og krydderier og en masse grøntsager, grøntsager og oste fra vores egen produktion
De bedste opskrifter på blanks til vinteren under et nylonbetræk
Alle vil forkæle sig selv med lækre pickles om vinteren. Men at bøvle med bliklåg er en langvarig proces, der kræver visse færdigheder. Den mindste forglemmelse - og resultatet af din indsats eksploderer fortryllende, hvilket gør produktet ubrugeligt. Der er en vej ud af enhver situation. I vores tilfælde er dette et capron-cover. Det er nemt at bruge, konservering opbevares i lang tid, og der bruges meget mindre tid på at fylde spisekammeret med dyrebare krukker
Sådan bager du brød korrekt
Sandsynligvis er der ikke en eneste person i verden, der kunne modstå duften af friskbagt brød. I lang tid er magiske kræfter blevet tilskrevet ham, måske skyldes det, at dejen er uforudsigelig og lunefuld (trods alt sker det ofte, at det samme produkt viser sig anderledes hver gang), derfor en opmærksom og omhyggelig holdning til det er nødvendigt. Men hvordan bager man brød korrekt, så det bliver lækkert? Vi vil tale om dette i detaljer
Rugbrød: hjemmelavet opskrift og ingredienser
Når du har læst denne artikel, vil du lære, hvordan du bager lækre brød af hvidt, fuldkorn, flået mel, med klid, med surdej eller gær, i ovnen, slow cooker eller ved hjælp af andre enheder
Surmælk bulgarsk pind - god og dårlig
For tidlig aldring har altid fået særlig opmærksomhed. Det har længe været observeret, at folk, der regelmæssigt spiser mejeriprodukter, lever længere. Bulgarere er blandt de kendte hundredåringer. Her i landet er naturlig yoghurt lavet med en gavnlig bakterie kaldet bulgarian stick et must-have for hverdagens sundhed
Sådan bages brød i ovnen. Hvordan adskiller det sig fra brød, der er bagt i ovn og slow cooker
Hjemmebagt brød udmærker sig ved sin uovertrufne smag. Det er også sundere og mere nærende. Det kan tilberedes på forskellige måder, hvilket vil blive diskuteret nedenfor
Catfish: tips til, hvordan man tilbereder og marinerer fisk
“Smelter i munden” - sådan kan du mest præcist karakterisere smagsegenskaberne for enhver somyatina-ret, det være sig fiskesuppe, frikadeller eller shish kebab. Til tilberedning af mange af dem er det sædvanligt at marinere fisk: i s altlage før stegning eller i krydderier og citronsaft til en kold krydret snack
Vi ryger fisk på to hovedmåder
Røget varm eller koldrøget fisk er en meget velsmagende ret, som ikke er så svær at tilberede med et røgeri
Hvevede pandekager: opskrift med foto
Der er næppe en person, der ikke kunne lide pandekager. Mange elsker dem siden barndommen. Men ikke alle er i stand til at gentage "bedstemors" opskrifter. Ved at bruge råd fra erfarne kokke kan enhver tilberede lækre frodige pandekager. Dette vil kræve to forudsætninger: tilgængeligheden af de nødvendige indledende ingredienser og streng overholdelse af teknologi
Nem opskrifter: tørret fisk
Tørret fisk er s altet fisk, tørret i fri luft ved en temperatur på tyve grader Celsius. Det skal siges, at det til dette formål anbefales at vælge et fedtholdigt eller mellemfedt produkt, for eksempel vædder, makrel, multe, skalle og andre
Kyllingelever: Tilberedning af lækker gulasch med tomatflødesauce
At lave kyllingelever er en fornøjelse. Sådan en delikat og blød indmad bages trods alt i ovnen eller steges overraskende hurtigt i en pande. Det er også værd at bemærke, at leveren viser sig at være meget mere velsmagende, hvis den laves sammen med en tyk tomatflødesauce
Opskrifter på stegt kyllingelever
Enhver værtinde ærer og værdsætter variationen i den daglige menu. Ofte på bordet kan du finde stegt kyllingelever. Denne ret er elsket af mange, især hvis den er tilberedt i forskellige versioner og efter hemmelige opskrifter. Det er vigtigt for køkkenets husmødre at huske tricks og forskellige opskrifter på stegt kyllingelever for at overraske og glæde hjemmet
Marineret svinekød. Sådan marinerer du svinekød til grillmad
Kebab er en særlig delikatesse, der ofte tilberedes til højtiden. Kødets smag, duft og mørhed afhænger af marinaden. I artiklen vil vi overveje, hvordan man marinerer svinekød til grill, og hvilke krydderier, krydderier giver det smag, aroma og blød tekstur
Sådan marinerer du svinespyd: opskrifter
Foråret er tiden, hvor mange mennesker går i naturen. Og som sædvanlig inkluderer sådanne ture bestemt tilberedning af lækker og duftende shish kebab. Derfor vil vi i denne artikel finde ud af svaret på et meget vigtigt og relevant spørgsmål på tærsklen til den varme sæson, som er som følger: "Hvordan marineres svinespyd?"
Sådan laver du svinespyd: opskrifter
Svinekød shish kebab er en favorit delikatesse af mange. Hvordan tilberedes det på en sådan måde, at kødet forbliver saftigt og velsmagende? Den grundlæggende regel for en vellykket grill er at vælge den rigtige marinade til en bestemt type kød. Så lad os overveje flere muligheder for at marinere denne type kød samt nogle funktioner i dets tilberedning
Havregrød: fordele og skader
Havregrød er en yndlingsret for mange mennesker og er fantastisk til en solid og sund morgenmad. Der er et stort antal forskellige opskrifter på, hvordan man tilbereder en ret korrekt. Nogle af de præsenterede muligheder vil helt sikkert være nyttige for dig
Tærter med abrikoser. Opskrifter
Vi tilbyder dig tærter med abrikoser. Dette brød er velsmagende og velduftende. I artiklen vil vi overveje flere muligheder for fremstilling af sådanne produkter
Hirsegrød på vandet: forberedelse af et sundt måltid
Hvad er den sundhedsmæssige fordel ved hirsegrød kogt i vand? Hvordan tilberedes denne ret? Hvad kan føjes til det?
Bevarelse af abrikoser til vinteren: funktioner, bedste opskrifter og anbefalinger
Der er mange måder at forberede abrikoser på til vinteren. Bevarelse af abrikoser tager lidt tid, men resultatet af sommerarbejde vil glæde dig i lang tid på kolde vinteraftener. Vi tilbyder nogle enkle opskrifter, der kan tage deres retmæssige plads i din kogebog
Røreæg med ost. En enkel ret på en ny måde
Denne ret anses for at være den nemmeste. Måske kan endda et barn lave mad. Det kaldes også bachelorretten. Dette er et spejlæg. På trods af sin enkelhed kan denne kulinariske kreation præsenteres i et helt nyt lys. Det kan tilberedes på forskellige måder afhængigt af de anvendte produkter. Men hovedkomponenten i en sådan ret er selvfølgelig æg
Rejer: opskrifter, madlavningsfunktioner, interessante ideer
Rejer er et meget værdifuldt fødevareprodukt. Disse havkrebsdyr er et lager af proteiner og vitaminer samt en række mineraler, herunder jod. Men i denne artikel vil vi ikke tale om fordelene og skaderne ved dette fødevareprodukt, men overveje en række forskellige opskrifter: kogte, stegte, grillede rejer … Læs og brug for at nyde lækre skaldyrsretter
De bedste røræg-opskrifter
Morgenmaden for de fleste moderne mennesker er røræg (i ren form eller med grøntsager, pølse, bacon, ost), en sandwich og kaffe (te). Hurtig, velsmagende, tilfredsstillende. Denne artikel vil overveje flere opskrifter på røræg - for enhver smag, type og præference, som kan diversificeres yderligere, baseret på din egen fantasi
Curd-gryde - smagen kommer fra barndommen
Enhver persons barndom har sin egen uforglemmelige smag. Det gør os nostalgiske, bringer os tilbage til de bedste ubekymrede år. For mange er det forbundet med duften af mad, der blev tilberedt i børnehaven. En af disse retter er hytteostgryde
Bag lammelår i folie
Et lammelår pakket ind i folie bagt med grøntsager er en god idé til en afslappet eller festlig middag. I Polen og Tjekkiet betragtes denne ret som national. Her er en detaljeret opskrift
Kirsebærsauce til kød
Kirsebærsauce er ideel ikke kun til dumplings og pandekager, men også til kød. At forberede en sådan dressing er ikke sværere end den, som friske tomater eller tomatpasta bruges til