Bedste opskrifter 2024, September
Hvordan laver man brød i et æg?
En solid og sund morgenmad er nøglen til en vellykket dag og et godt humør. I denne artikel lærer du, hvordan du laver traditionelle croutoner og diversificerer din daglige kost
Varm sandwich med kartofler i en gryde: ret variationer
Nogle gange vil du fortynde din sædvanlige kost med noget interessant, prøv nye kombinationer af smag eller forskellige måder at tilberede en ret på. I dag vil vi tale om sådan en enkel, men alles yndlingssandwich. Dette er en slags hjemmelavet fastfood, som du aldrig bliver træt af
Røreæg i en langsom komfur: enkelt, velsmagende og hurtigt
Hvordan tilbereder man hurtigt morgenmad/frokost eller bare en snack uden at have fritid, energi og lyst til at stå ved komfuret i længere tid? Hvordan stilles sulten, hvis der ikke er noget spiseligt i køleskabet, bortset fra et par æg og et par pølser? Exit - røræg i en langsom komfur
Boghvedepasta: tilberedningsmetode
Artiklen fortæller om boghvedepasta, der er populær i det orientalske køkken. Pastaens sammensætning er angivet, og deres virkning på menneskekroppen beskrives. Artiklen giver også en detaljeret beskrivelse af, hvordan man korrekt tilbereder pasta, muligheder for servering og dressing af retten
Nemt og enkelt: tilberedning af stegt zucchini
Sandsynligvis den nemmeste ret at tilberede på et komfur, bortset fra kogte æg, er stegt zucchini. Opskriften er så enkel, at alle kan tilberede stegt zucchini med hvidløg, og dem vil der være mange af, for det er meget velsmagende og mættende
Lækre grøntsagsretter - opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Kun de dovne har ikke hørt om fordelene ved grøntsager. Det er en kilde til fibre og vitaminer, mineraler og antioxidanter. Derudover er de bare lækre. Derfor bør grøntsagsretter på dit bord hver dag. Sundhedseksperter anbefaler at spise mindst 800 gram friske og kogte grøntsager hver dag. Dette giver dig mulighed for at reducere kalorieindholdet i kosten og forbedre optagelsen af næringsstoffer
Kaukasiske retter. Kaukasisk køkkenmenu: enkle opskrifter
I vores tid er det svært at finde en person, der ikke kunne lide kaukasiske retter. De opskrifter, vi har samlet til dig i denne artikel, hjælper dig med at forberede en solid frokost i orientalsk stil. Glem ikke de populære kaukasiske kager, som du nemt kan tilberede på egen hånd i dit køkken
Hvor lækkert at tilberede ørreder på grillen
Artiklen fortæller dig, hvordan du tilbereder lækre grillede ørreder. Det vil afsløre flere kulinariske hemmeligheder, der vil hjælpe dig med at få en vidunderlig ret fra denne fisk ved udgangen
Røget and: ingredienser, trin for trin opskrift med fotos, nuancer og madlavningshemmeligheder
Hvordan tilbereder man røget and? Hvilke komponenter har du brug for? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Bare sætningen "røget and" savler allerede. Den uforglemmelige aroma af denne ret kan blive højdepunktet på det ceremonielle bord og hypnotisere selv den mest lunefulde gourmet. Nedenfor er nogle interessante opskrifter på røget and
Grillet blæksprutte: lækkert og nemt
Skaldyr er altid sundt og selvfølgelig lækkert. Og at tilberede dem i køkkenet er nu ret simpelt: Ingredienserne kan købes i næsten ethvert supermarked med respekt for sig selv. Grillet blæksprutte lavet hjemme, hvad kunne være bedre til en fest i nautisk stil eller til en gourmetfrokost for et ærligt selskab til en picnic eller på landet?
Cafe Koroleva: beskrivelse
Cafe Koroleva tilbyder deres tjenester for at sikre alle betingelser for en god hvile. De adskiller sig i mange kriterier og har deres egne unikke "chips". Artiklen præsenterer nogle af dem, efter at have læst dem, vil du vide, hvilken du skal besøge først
Tilberedning af hjemmelavede småkager uden konserveringsmidler og farvestoffer
At forberede babykager er hurtigt og nemt nok. Den første opskrift vil være med tilsætning af hytteost. Når alt kommer til alt, er mejeriprodukter som bekendt rige på calcium og er uundværlige fødevarer i en tidlig alder. Men ikke alle børn spiser surmælksretter, så hytteost vil ikke kunne mærkes i vores opskrift
Kød i klosterstil i ovnen og i gryder
Oprindelsen af denne ret går tilbage til Transcarpathia. Traditionelt omfatter retten svinekød, svampe, grøntsager og ost. Retten bages i ovne i lergryder. Vores artikel vil tilbyde dig to klosterkødsopskrifter: historisk og moderne
Hellefisk i dej: opskrift med foto
Helleflynderkød indeholder meget fugt og har en svampet, geléagtig konsistens. For at bevare fiskens luftighed anbefaler vi at stege den i dej - i en rødmosset dejskal bliver mørt fiskekød perfekt bagt og forbliver saftigt og blødt
Tyrkisk kød: Den mest autentiske traditionelle opskrift
Lad os kaste os ud i det centralasiatiske køkken og lave noget usædvanligt. For eksempel tyrkisk kød. Det kræver selvfølgelig åben ild, men du kan godt undvære det derhjemme. Tyrkiske kødopskrifter præsenteres i denne artikel
Stegte frikadeller: opskrifter på hakket kød og tilberedningsmetoder
Denne ret er små kød- eller fiskeboller stegt i en pande. Dette er den primære kødret til små børn, hvis tænder har svært ved at klare kødfibre. Klumper af velrullet kød lægges også i den første ret til babyer: i supper og bouillon
Oksehjertepandekager: en lækker, nærende og meget sund ret
Der er mange opskrifter på oksehjerte: kogt, bagt, stegt og stuvet. Vi gør dig opmærksom på en opskrift med et foto af pandekager med oksekødhjerte. Dette er en ret, der vil glæde både voksne og børn
Kavekoteletter i ovnen: i folie og med ost
Den klassiske kødret gennem tiden er selvfølgelig chop. Vi foreslår, at du tilbereder det af mørt kalvekød. Koteletten bliver mør og smelter bogstaveligt t alt i munden. Og med blod eller godt gået - det er op til dig
Marmor kyllingerulle i ovnen: en udsøgt ferieopskrift
For at kyllingerullen kan få et udsøgt, ædelt, marmoragtigt udseende, har du brug for rødt og hvidt kyllingekød. Det er deres kontrasterende vekslen, der gav anledning til navnet på denne ret. Marble Chicken Roll vil vinde dine gæster. Tag det gerne med i din feriemenu
Kartofler i creme fraiche sauce i ovnen - grundopskrifter
Ovnbagte kartofler i creme fraiche sauce kan serveres på bordet som tilbehør til kød eller fisk, eller som separat ret. Når de er bagt, gør creme fraiche kartoflerne møre, smelter i munden, maden udstråler en unik appetitlig aroma
Tærter på 5 minutter: en hurtig opskrift før gæsterne ankommer
Tærter med kød eller sødt fyld er den perfekte snack i pauser på arbejdet, på farten, såvel som en god te-forkælelse til gæsterne. Hvis du vil forkæle alle med hjemmebagte kager, så prøv at bage efter vores opskrift. Sådanne tærter på 5 minutter er velsmagende og tilfredsstillende
Lazersons pickle: en opskrift med en hemmelighed
Forfatteren til denne pickle er Ilya Lazerson, en talentfuld kok fra Skt. Petersborg, præsident for Guild of Chefs, forfatter til adskillige bøger om madlavning, en populær tv-vært og gæst i programmer om opskrifter på lækre og sunde mad. Han er vært for sit eget program på Food-TV-kanalen, hvor han deler opskrifter på "bachelor"-køkken med gourmeter. Hvad er hovedprincipperne for tilberedning af Lazersons pickle? Lad os tale i denne artikel
Hakket svine- og oksekød: opskrift
For at gøre hakket kød lækkert, mørt, smeltende i munden, skal du vælge det rigtige kød, som det skal tilberedes af. Der er mange opskrifter på retter, der kan tilberedes af hakket svine- og oksekød. Det er koteletter og kager og fyldte pandekager og rundstykker og pizza og frikadeller og kålruller og kebab og endda græskargrød. Men kongen blandt retter er dumplings på russisk
Fisk i Leningrad-stil: den mest pålidelige opskrift
Denne opskrift kom til spisebordene i vores store land fra den nordlige hovedstad i Rusland, hvor den var ekstremt populær i 1970-1980. Det var et kendetegn for St. Petersborgs cateringvirksomheder og et yndet hjemmelavet måltid blandt Leningraders. Vi tilbyder at huske og tilberede fisk i Leningrad, som den blev tilberedt før
Dybstegt fisk - en opskrift til ethvert bord
Til friturestegning er hvide udbenede marinefiskefileter mest velegnede til friturestegning, som minder om en svamp i konsistensen. Friturestegte fiskestykker absorberer en stor mængde olie, bliver bløde og fyldige. Til stegning skal du derfor vælge fisketyper med lavt fedtindhold. Dette er pollock, navaga, kulmule. Velegnet og typer af rød fisk - fjeldørred, lyserød laks, laks
Kyllingfilet i gryder: en opskrift på en lækker og mættende ret
Kyllingekød tilberedt på enhver måde (kogt, bagt, stegt, stuvet, tørret) smager mørt, let, uden sener og med en unik aroma. I denne artikel deler vi en opskrift på kyllingefilet i gryder – en ret, der kan serveres på spisebordet som første eller anden ret
Seafood Sauce: En universel opskrift
En sauce vil være en fantastisk tilføjelse til en skaldyrsret, der hjælper med at få deres smag frem til det maksimale. Der er mange lækre saucer til fisk og skaldyr. Dette er tomat og creme fraiche og bær og citron og med krydderier og nødder og mange andre
Kødfrisk - hvad er det?
Ikke alle mennesker ved, hvad frisk kød betyder. Nogle mener, at dette koncept er karakteristisk for det bedste og friskeste produkt, og forsøger at købe det først. Men er det sandt?
Sådan tilbereder du frosne fisk og skaldyr. Sådan laver du frosne skaldyr
Hvordan laver man frosne fisk og skaldyr for ikke at ødelægge deres delikate delikate smag med s alt og krydderier? Her skal du følge flere regler: produktets friskhed, temperaturregimet under madlavning og andre forskellige indikatorer tages i betragtning
Tilberedning af usbekisk suppe
Shurpa er en rig og ret tyk ret i form af en suppe. Henviser til det nationale køkken i Usbekistan. Denne ret kaldes også shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Usbekisk suppe er en af de første retter
Opskrifter "Spis og tab dig" med foto. "Spis og tab dig": Ducans opskrifter
For dem, der holder øje med deres figur, kan opskrifter "Spis og tab dig" være et rigtigt fund. De mest populære i øjeblikket er de muligheder, der tilbydes i programmet med Lera Kudryavtseva, og retter ifølge Dukan. Lad os beskrive nogle enkle opskrifter
Cookies på svinefedt. Opskrifter og billeder af lækre desserter
Stor og dessert er et usædvanligt forhold. Moderne husmødre tilføjer norm alt smør eller margarine til kager. Vi anbefaler at prøve traditionelle opskrifter og lave spækkager. Den bliver blød og smuldrende. Vi tilbyder flere opskrifter
Kotelet indeni med æg. Diverse opskrifter
En af de lækre og meget tilfredsstillende retter er koteletter med et æg indeni. Du kan vælge enhver opskrift. Sådanne koteletter tilberedes af både fisk og kød. Resten af ingredienserne er norm alt de samme
"Sagudai": opskrift. "Sagudai" fra makrel, fra omul, fra pink laks, fra hvidfisk: opskrift, foto
Fiskeretter er ikke kun lækre, men også meget sunde. Især hvis du tilbereder dem af rå halvfabrikata med minimal forarbejdning. Vi taler om sådan en ret som "Sagudai". I artiklen tilbyder vi flere muligheder for dens forberedelse. Du kan vælge din Sagudai-opskrift fra forskellige typer fisk
Profiteroles: opskrift på dej. Creme til profiteroles
Profiteroles er en lækker dessert med højt kalorieindhold. Dejen til produkter er tilberedt efter samme opskrift. Højdepunktet i denne dessert er valget af creme til profiteroles. Vi tilbyder nogle gode opskrifter
Kogning af tomat med persille og løg. simple opskrifter
Grøntsagsretter er meget gavnlige for menneskers sundhed. Eksperter anbefaler så ofte som muligt at spise fødevarer, der er dyrket i deres klimazone. Derfor er det den bedste mulighed at tilberede en tomat med persille og løg i forskellige variationer. Vi tilbyder flere opskrifter
Valmuekage: sunde opskrifter
Curd-valmuefrøkage er en fantastisk dessertmulighed, som næsten alle kan lide. Vi tilbyder en universel dejopskrift, hvorfra du kan lave en almindelig cupcake og en fødselsdagskage. Vi beskriver også flere muligheder for at tilberede denne ret
Kogt spæk med krydderier i en pose - en opskrift i en slowcooker med et foto
Spæk er et specielt produkt. Den har en usædvanlig og original smag. Eksperter anbefaler at bruge dette produkt i små mængder hver dag. Det er naturligvis ikke svært at købe spæk på nuværende tidspunkt. Det er nok at besøge kødafdelingen på markedet. Men den bedste mulighed er at tilberede produktet derhjemme. Lad os dvæle ved funktionerne i hans valg, nyttige egenskaber og hvordan man laver kogt svinefedt med krydderier i en pose. Forkæl dig selv og dine kære
Italiensk pizza ægte: opskrift, ingredienser
Klassisk italiensk pizza er en fantastisk ret. Den er traditionelt tilberedt på en tynd dej, med en speciel tomatsauce og forskellige ingredienser. Vi tilbyder flere gode muligheder
Svinekød i ovnen med ost: tilberedningsmetoder
Hver husmor har mindst én gang i sit liv tilberedt svinekød i ovnen, og hver har sin egen opskrift på denne lækre og nærende kødret. Nogle mennesker tilbereder bare svinekød i ovnen med ost og en slags sauce, mens andre tilføjer tomater, andre grøntsager eller endda pasta og ris. Den ubestridelige fordel ved denne ret er, at den er fantastisk til både daglig madlavning og til en festlig fest, og alt dette med et minimum af ingredienser