Lækker mad 2024, November

Sådan brygger man hyben i en termokande - en måde at lave en sund drink på

Sådan brygger man hyben i en termokande - en måde at lave en sund drink på

Artiklen vil fortælle dig, hvordan du brygger hyben i en termokande, hvilket igen vil øge din immunitet markant

Hvor og hvordan opbevarer man tørret frugt derhjemme

Hvor og hvordan opbevarer man tørret frugt derhjemme

Fra artiklen lærer du, hvordan du opbevarer tørrede frugter derhjemme for at bevare deres friskhed og smag så længe som muligt

Et par tips til, hvordan man opbevarer honning i kamme

Et par tips til, hvordan man opbevarer honning i kamme

Artiklen fortæller, hvordan man opbevarer honning i kamme derhjemme for at bevare alle dens helbredende egenskaber og kvaliteter

Blomkål stuvet med cremefraiche. Madlavningsfunktioner

Blomkål stuvet med cremefraiche. Madlavningsfunktioner

Blomkål er et lager af vitaminer og maksimale fordele. Du kan hurtigt og nemt tilberede lækker stuvet kål med creme fraiche i en slowcooker. Vi tilbyder dig en gennemprøvet madlavningsopskrift, som selv en nybegynder værtinde kan håndtere

Wienerschnitzel: opskrift med foto

Wienerschnitzel: opskrift med foto

Hvert europæisk køkken har sin signaturret. I den italienske by Napoli er dette pizza, i tysk München - bayerske pølser, i hovedstaden i Østrig - wienerschnitzel (billedet). Du kan kun prøve denne populære europæiske ret i sin originale version i Wien. Det er dog slet ikke nødvendigt at tage på en så dyr gastronomisk rejse. Det er nok at bruge en af de schnitzelopskrifter, der præsenteres i vores artikel

Røreæg med kartofler: madlavningsopskrifter

Røreæg med kartofler: madlavningsopskrifter

Æggeretter er perfekte til morgenmad. For at gøre røræg mere tilfredsstillende kan du tilberede dem med kartofler. Andre produkter er perfekte til denne kombination: tomater, kalkun, pølse, champignon, aubergine, zucchini, ost osv. Og, selvfølgelig, glem ikke krydderier og krydderier

Shortbread bagels: utroligt velsmagende, hurtig og nem

Shortbread bagels: utroligt velsmagende, hurtig og nem

Uerfarne kokke begynder norm alt deres bageeksperimenter med mørdej. Enig, der er ikke noget nemmere end at lave gode smuldrende småkager. En anden win-win mulighed er sand bagels. Tom, med syltetøj, frisk frugt, chokolade, nødder eller kandiserede frugter - der er mange muligheder for at tilberede denne delikatesse

Havål: madlavningsopskrifter

Havål: madlavningsopskrifter

Havål er store fisk, der tilhører ålefamilien og lever i Nordatlanten. De bliver op til 3 meter lange og når ofte en masse på 110 kg

Tilberedning af retter fra grøntsager og svampe. Opskrifter

Tilberedning af retter fra grøntsager og svampe. Opskrifter

Kulinarisk kunst er et separat territorium, inden for hvilket dets egne regler og love fungerer. En rigtig fagmand ved, at kød skal have et godt, mættende og appetitligt "arrangement", som kan være retter fra grøntsager og svampe

Tørret gås - madlavningsopskrift

Tørret gås - madlavningsopskrift

Hakkegæs er et alternativ til klassisk hjemmelavet kylling, oksekød og svinekød. Billeder med flere opskrifter til denne ret kan findes i denne artikel

Svinekotelet "på russisk". Opskrift på saftige og møre svinekoeletter

Svinekotelet "på russisk". Opskrift på saftige og møre svinekoeletter

For at gøre svinekoteletten velsmagende, mør, saftig, skal du kende nuancerne ved tilberedning af hakket kød og metodisk følge anbefalingerne

Retter til frokost: solide og lækre opskrifter med billeder

Retter til frokost: solide og lækre opskrifter med billeder

Frokost er et dagligt måltid midt på dagen. Som regel serveres der varme retter til. Organiseringen og tilberedningen af et solidt måltid i hver familie er underlagt dens egne traditioner og love. Det hele afhænger af livsstilen for hvert medlem af familien. Selvfølgelig er det i disse dage en næsten urealistisk opgave at samle hele familien omkring middagsbordet. Men at vælge og sammensætte en menu til frokost er et meget spændende og interessant job

Kylling kammusling - en delikatesse i forskellige køkkener i verden

Kylling kammusling - en delikatesse i forskellige køkkener i verden

Kylling kammusling bruges meget ofte i forskellige køkkener i verden, hovedsageligt franske og koreanske. Tilberedt kylling kammusling kan steges, koges, s altes og så videre. Julienne eller salater tilberedes ofte med dette produkt. Det går godt med løg, gulerødder, asparges. Kammuslinger smager som svampe

Diætborscht: madlavningsopskrifter

Diætborscht: madlavningsopskrifter

Den rige klassiske borscht betragtes som en af de mest populære forretter. Men folk, der har problemer med mave-tarmkanalen, er strengt forbudt at bruge nogle af de produkter, der udgør denne suppe

Opskrift på svenske frikadeller

Opskrift på svenske frikadeller

Svenske frikadeller, hvis opskrift er beskrevet i denne artikel, kan bruges til både første og anden ret. En portion frikadeller indeholder cirka 414 kcal, 15 g protein, 33 g fedt og 12 g kulhydrater. Dette er en traditionel svensk ret. I supper bruges disse frikadeller yderst sjældent. For det meste serveret kun med anden retter

Hvordan tilbereder man frosne muslinger? Hvor meget skal man koge frosne muslinger?

Hvordan tilbereder man frosne muslinger? Hvor meget skal man koge frosne muslinger?

I dag skal vi tale om skaldyr. Snarere om en af repræsentanterne for denne talrige slægt. Muslinger tilhører klassen toskallede. Deres skal kan være fra fem til tyve centimeter i størrelse. Forskellige arter og underarter har forskellige former

Sådan tilbereder du en omelet med spinat

Sådan tilbereder du en omelet med spinat

Som du ved, er en af de mest populære morgenmadsretter en omelet. Oftest tilberedes det kun af æg. Men nogle husmødre ved, hvordan man forbedrer sådan en simpel ret ved at tilføje for eksempel spinat til den. En sådan morgenmad vil ikke kun være meget velsmagende, men også sund

Fantastisk lækker steg: Kyllingebryst med grøntsager

Fantastisk lækker steg: Kyllingebryst med grøntsager

Stegt fjerkræ med grøntsager er altid en god mulighed, uanset om det er et helt måltid til middag eller et andet måltid. Kød med lavt kalorieindhold er perfekt fordøjet, og grøntsager forbedrer gastrisk perist altik og gør simpelthen maden meget mere velsmagende, mere tilfredsstillende og sundere

Hemmelighederne ved at tilberede en lækker kotelet

Hemmelighederne ved at tilberede en lækker kotelet

Vi er vant til at forstå en varm anden ret hakket kød som en kotelet. Det kan være fin eller groft formaling, nogle gange er de lavet af hakket hakket kød. Men historisk blev kotelet kaldt portionsstykker kød, tilberedt på den enkleste måde. I dag lærer vi, hvordan man steger de lækreste koteletter, som hele familien vil glæde sig over

Kotelet med æg: flere muligheder for retten

Kotelet med æg: flere muligheder for retten

Æggekotelet er en fantastisk mulighed for dem, der ønsker at tilføje variation til deres kost. Vi tilbyder dig flere muligheder for denne ret. Vælg en hvilken som helst opskrift og begynd at skabe et kulinarisk mesterværk

Sådan tilbereder du kogt svinefedt

Sådan tilbereder du kogt svinefedt

Artiklen præsenterer to fantastiske opskrifter, hvormed du kan tilberede kogt spæk i en pose og i løgskal

De bedste asiatiske retter: opskrifter og madlavningsfunktioner

De bedste asiatiske retter: opskrifter og madlavningsfunktioner

Denne artikel vil fokusere på det asiatiske køkken, som kombinerer køkkenerne i Sydøstasien, Syd- og Østasien. Opskrifter på sådanne retter har deres egne karakteristika og adskiller sig fra den sædvanlige mad for os. Derudover bruger asiatiske køkkenopskrifter traditionelle produkter til regionen

Svinekød med ost: trin for trin opskrift med beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner, tips

Svinekød med ost: trin for trin opskrift med beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner, tips

Flæsk med ost er en skøn ret ikke kun til hverdagsbordet, men også til det festlige. Der er et stort antal opskrifter til madlavning på forskellige måder og med en række forskellige grøntsager. De bedste opskrifter på saftigt kød med osteskorpe er samlet i denne artikel

Solyanka i en langsom komfur eller gamle opskrifter på en ny måde

Solyanka i en langsom komfur eller gamle opskrifter på en ny måde

Solyanka - en lækker, solid, krydret suppe med duften af røget kød betragtes som en gammel ret fra det russiske køkken. Solyanka i nogle regioner i Rusland plejede at blive kaldt "selyanka" - derfor var sættet af produkter enkelt, fra deres egen have

Pizzaskorper: de hurtigste opskrifter

Pizzaskorper: de hurtigste opskrifter

Pizza er en af de mest populære fødevarer i verden. Det er i næsten alle cafeer, restauranter eller barer. Mange dagligvarebutikker tilbyder frossen pizza. Du skal bare vælge den rigtige mulighed. Men du kan også lave mad derhjemme. Det vigtigste er at lave et velsmagende og korrekt grundlag. Artiklen diskuterer flere testmuligheder

Sådan tilbereder du fisk bagt med grøntsager i ovnen

Sådan tilbereder du fisk bagt med grøntsager i ovnen

Denne artikel beskriver, hvordan man tilbereder fisk bagt med grøntsager i ovnen med tilsætning af mayonnaise og ost

Hvor lækkert at bage kød i en slow cooker?

Hvor lækkert at bage kød i en slow cooker?

Ved hjælp af en multicooker er det nemmere og hurtigere at tilberede alle retter. For eksempel kan du meget nemt bage kød, og resultatet vil overgå enhver forventning

Tærter med løg og æg i en gryde: opskrift

Tærter med løg og æg i en gryde: opskrift

Brød er længe blevet betragtet som den lækreste ret i den russiske fest. Især alle kan lide tærter med æg og grønne løg. For at forberede denne ret er der mange opskrifter: i ovnen, i en gryde, i en langsom komfur. Når du kender grundlaget for opskriften, kan du tilberede dem med forskellig smag og på forskellige måder

Dish "Curry": opskrifter med billeder

Dish "Curry": opskrifter med billeder

Når retten "Curry" nævnes, kommer der kun én association i tankerne for dem, der ikke har prøvet det: Indiske krydderier, en masse indiske krydderier. Nedenfor vil vi overveje denne ret og lære at tilberede den i et hjemmekøkken. Hvorfor ikke? Lidt eksotisk skader ikke, og krydderier har stor effekt på både fordøjelse og stofskifte

Lav mælkebuddinger på forskellige måder

Lav mælkebuddinger på forskellige måder

Mælkebuddinger er ikke så svære at tilberede, som de ser ud i starten. Derfor kan du i det mindste hver dag forkæle dine familiemedlemmer med sådan en delikatesse

Fyldt stør - stadier af tilberedning af kongelig fisk

Fyldt stør - stadier af tilberedning af kongelig fisk

Fyldt stør bagt i ovnen kan blive den mest spektakulære dekoration af ethvert feriebord. Denne fisk har et ret fedt, velsmagende hvidt kød, der bogstaveligt t alt smelter i munden. De vigtigste fordele ved stør inkluderer høj anvendelighed, mangel på knogler og alsidighed i madlavningen. Forresten er det en sand fornøjelse at skabe kulinariske mesterværker fra denne fisk

Sådan tilbereder du luftige ris: tips og opskrifter

Sådan tilbereder du luftige ris: tips og opskrifter

Hvordan tilbereder man sprøde ris? Først skal det vaskes et par gange, indtil vandet er klart. Dernæst skal du hælde kogende vand, så det dækker risene med 3 cm, og s alt. Det er bedst at koge det i en gryde eller en gryde med tyk bund

"Edinichka" - en kage til en symbolsk lækkerbisken til ferien

"Edinichka" - en kage til en symbolsk lækkerbisken til ferien

Begivenhederne i det "første år" er vigtige og vigtige, så de skal noteres. En symbolsk kage i form af en enhed vil være en vidunderlig dekoration af det festlige bord. Det er især behageligt, hvis en sådan delikatesse er lavet af værtinden selv, som ikke kun lægger al dygtigheden i den søde, men også varmen fra hendes omsorgsfulde hænder. Hvordan laver man og dekorerer kagen "One"?

Puff cakes: madlavningsmuligheder

Puff cakes: madlavningsmuligheder

Mørdej er et simpelt wienerbrød, der laves ret hurtigt. Det er ikke nødvendigt at bruge gær til at tilberede mad. Denne aromatiske ret serveres varm. Den fungerer som en fremragende tilføjelse til grøntsager, grill, stegt kylling, oksekød eller svinekød. Denne artikel taler om flere populære madmuligheder

Japansk køkken: udon med kylling og grøntsager, opskrift

Japansk køkken: udon med kylling og grøntsager, opskrift

Japan gav verden en masse tekniske innovationer og introducerede også mode til at åbne japanske restauranter. For at prøve de nationale retter i dette land, såsom udon med kylling og grøntsager, behøver du ikke lede efter japansk catering. Prøv at tilberede udon efter en overkommelig opskrift derhjemme

Hvordan sylter man agurker? S alt agurker: opskrift

Hvordan sylter man agurker? S alt agurker: opskrift

For at sylte agurker skal du bevæbne dig med et minimum af ingredienser og kulinariske færdigheder. Den rige smag af sprøde og duftende frugter vil appellere til den mest kræsne gourmet

Svampe, hvordan laver man mad? Tips til, hvordan du s alter svampe, så de bliver møre og velsmagende

Svampe, hvordan laver man mad? Tips til, hvordan du s alter svampe, så de bliver møre og velsmagende

Svampe kan ikke forveksles med nogen anden svamp. Og dette vedrører ikke så meget ydre som smagsegenskaber. Ryzhiki er vidunderlig både s altet og syltet og stegt og kogt

Frugtkurv: en interessant opskrift

Frugtkurv: en interessant opskrift

Sådan laver du en chokoladefrugtkurv derhjemme: en trin-for-trin opskrift på at lave denne dessert er præsenteret i artiklen

De bedste tilbehør til bøf

De bedste tilbehør til bøf

Hvis du ikke er en overbevist vegetar, så har du sikkert nydt en saftig og læskende bøf mere end én gang. Men ved du, hvilke tilbehør der passer til forskellige typer kød? Og hvilke passer godt til kylling eller fisk?

Røget skank: opskrift og madlavningsfunktioner, kokkens råd

Røget skank: opskrift og madlavningsfunktioner, kokkens råd

Den forreste kno passer norm alt til gelé og forretter, bagsiden - mere kødfuld - til tilberedning af andre varme retter. Shank opnåede enorm popularitet i Tjekkiet og Tyskland. Husk det berømte orneknæ, svinekno med stuvet kål eller i bayersk øl. Vi accepterer at lave gelé af skanken. Og dem, der har et røgeri, elsker at ryge det