Lækker mad 2024, November

Sådan laver man sandkage-tærte med hytteost

Sådan laver man sandkage-tærte med hytteost

Shortcake med hytteost kommer altid meget smuldrende og mørt ud, og sandkagedej passer godt til ostemassefyld. Denne opskrift er en god mulighed for en hurtig te-hygge, der minder lidt om smagen af en sandkage-tærte med hytteost og æblefyld

Kylling i vin med kvæde

Kylling i vin med kvæde

Artiklen beskriver en opskrift på meget mør og saftig kylling i rødvin med kvæde, kanel og timian

Sauerkraut hodgepodge

Sauerkraut hodgepodge

Artiklen præsenterer en række trin-for-trin opskrifter til fremstilling af sauerkraut hodgepodge med pølser, røget kød og kød

Tærte og dumplings med jordbær

Tærte og dumplings med jordbær

Artiklen giver flere opskrifter til tilberedning af så lækre retter som dampede dumplings, jordbærtærte og jordbærboller

Lækre diætgræskaropskrifter. Græskar: diætopskrifter og madlavningsmetoder

Lækre diætgræskaropskrifter. Græskar: diætopskrifter og madlavningsmetoder

Græskar indeholder mange nyttige stoffer og vitaminer. Det forbedrer tilstanden af huden og håret, lindrer træthed. Lavt kalorieindhold (ca. 160 kcal pr. hundrede gram) og perfekt kompatibilitet med andre fødevarer gør græskar uundværligt til forskellige diæter. Og retter fra denne solrige grøntsag er utroligt velsmagende. Nedenfor er de bedste diætgræskaropskrifter

Separat ernæring: anmeldelser af kostkonceptet

Separat ernæring: anmeldelser af kostkonceptet

Separat ernæring, hvis anmeldelse er imponerende og får dig til at tænke, blev opfundet af den amerikanske læge William Hay. Denne specifikke diæt dukkede op for mere end et århundrede siden. I dag ved næsten alle, der nogensinde har været interesseret i at tabe sig, hvad separat ernæring er

Kødbrød i ovnen: opskrift med foto

Kødbrød i ovnen: opskrift med foto

Når hakket kød er i fryseren, opstår spørgsmålet om, hvad man skal lave af det, ikke: Oftest falder valget på koteletter eller frikadeller. Nogle gange er flådepasta prioriteret. Men der er et godt alternativ til disse kødretter, som vil hjælpe med at diversificere hjemmemenuen - kødbrød. Bagt i ovnen passer den perfekt til ethvert tilbehør og er perfekt til en solid frokost eller en lækker middag med familien

Honningkagehus med dine egne hænder

Honningkagehus med dine egne hænder

Honningkagehus - hvad kunne være nemmere? Lav det med dine egne hænder og dekorer med dine børn. Brug denne tid sammen, og du vil huske det resten af dit liv

Sådan tilbereder du aubergine: opskrifter

Sådan tilbereder du aubergine: opskrifter

Aubergine er elsket af mange af os. Men ikke enhver husmor ved, hvordan man laver en lækker grøntsag. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver en lækker aubergine-ret. Der er mange forskellige muligheder for salater og snacks fra denne grøntsag. Det handler om dem, vi vil diskutere i vores artikel

Tyrkisk fladbrød: enkelt og lækkert

Tyrkisk fladbrød: enkelt og lækkert

Tyrkiske tortillas: madlavningsopskrifter med billeder. Velsmagende og enkel: tyrkisk fladbrød pide, gozleme, katmer, lahmacun, skrive, med kød, ost, grønt

Dej til manti: gennemprøvede opskrifter

Dej til manti: gennemprøvede opskrifter

Den elskede af mange manti kom til os fra Centralasien. Siden da er der dukket et uendeligt antal muligheder for at tilberede denne orientalske ret op. Manti-dejen er også kendt for sin variation

Hvad skal være stroganina fra fisk

Hvad skal være stroganina fra fisk

En gammel ret - fish stroganina - vinder sin popularitet blandt indbyggere i enhver by. Denne fantastiske og meget velsmagende ret har sine rødder i Arktis. Denne artikel hjælper dig med at forberede en rigtig stroganina

Hvor meget skal man tilberede kyllingefilet for at forblive sund?

Hvor meget skal man tilberede kyllingefilet for at forblive sund?

Kyllingfilet kan tilberedes på kun tyve minutter. Men det betyder ikke, at du får sund mad uden salmonella. I dag om, hvor meget du skal tilberede kyllingefilet for ikke at blive syg

Hvad skal man piske - oplevelsen af en bachelor

Hvad skal man piske - oplevelsen af en bachelor

Desværre finder vi nogle gange for sent ud af, at gæster vil komme til os. Og det sker også, at de allerede er kommet, men der er ikke noget at stille på bordet. Du vil aldrig blive overrumplet, hvis du ved, hvad du skal piske op. Bemærk den 40-årige forfatter til denne artikels personlige oplevelse

Japanske kager: beskrivelse, opskrifter

Japanske kager: beskrivelse, opskrifter

Japan forbindes ofte med begreber som kimono, sushi, sake og hara-kiri. Selvfølgelig kommer japanernes kulinariske færdigheder gradvist ind i præferenceområdet for europæiske husmødre. Desuden er retterne i Land of the Rising Sun i trend i dag på grund af deres sundhedsmæssige fordele og relative lette tilberedning. Men kun dem, der har en udsøgt smag og stor kulinarisk interesse, kender til japanske kager

Italiensk ciabattabrød: en enkel opskrift med billeder

Italiensk ciabattabrød: en enkel opskrift med billeder

Ciabatta er et italiensk brød, der har en uregelmæssig rektangulær form. Den er lavet af simple ingredienser. Den passer godt til mange retter, men hovedhemmeligheden bag dens popularitet ligger i den luftige porøse krumme, der gemmer sig under en lækker sprød skorpe. I dagens artikel vil de mest interessante ciabatta-opskrifter blive overvejet

De bedste stikkelsbæropskrifter

De bedste stikkelsbæropskrifter

De bedste stikkelsbæropskrifter: årstidens kager med disse sunde bær, samt nogle forberedelser til vinteren

Tapas er en spansk traditionel snack

Tapas er en spansk traditionel snack

Det spanske køkken er varieret. For eksempel er tapas en traditionel snack, der serveres i alle barer i hvert hjørne af dette solrige land

Hvordan bager man brasen i ovnen?

Hvordan bager man brasen i ovnen?

At bage brasen i ovnen er ret nemt! Denne ret kræver ikke visse færdigheder, men den viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende

Marineret kød til grillen: hvordan man laver mad

Marineret kød til grillen: hvordan man laver mad

Hvordan tilbereder man marineret kød til grillmad? Og hvor mange opskrifter er der på denne populære ret?

Hvordan tilbereder man svineribbe i ovnen hurtigt og velsmagende?

Hvordan tilbereder man svineribbe i ovnen hurtigt og velsmagende?

Hvordan tilbereder man svineribbe i ovnen hurtigt og velsmagende? Faktisk er det ret simpelt, du behøver ikke gøre en særlig indsats, og resultatet er en lækker ret

Sådan laver du en leverkage: nogle varianter af opskrifter

Sådan laver du en leverkage: nogle varianter af opskrifter

Før du laver en leverkage, skal du beslutte dig for mange forskellige opskrifter og vælge den, som alle vil kunne lide

Opskrift på cheese cakes: lækkert og hurtigt

Opskrift på cheese cakes: lækkert og hurtigt

Hver persons morgen starter med morgenmad. Og for at det første måltid skal være solidt og velsmagende, vil vi fortælle dig en fantastisk opskrift på ostekager

Lækker og tilfredsstillende boghvede i Panasonic multicooker

Lækker og tilfredsstillende boghvede i Panasonic multicooker

Boghvede-tilstanden i Panasonic multicooker kan bruges, mens du tilbereder forskellige retter. Men oftest bruges dette program i processen med at skabe lækker grød fra det passende korn. I dag vil vi se nærmere på, hvordan man laver en duftende og solid frokost med boghvede og kyllingebryst

Kogt sukker: opskrift med foto

Kogt sukker: opskrift med foto

Kogt sukker i terninger er ikke kun en god tilføjelse til te eller kaffe, men også en smuk dessert. Det vil pynte på dit teselskab, og det er nemt og hurtigt at tilberede det

Ostekager fra hytteost, som i børnehaven. Lækre frodige cheesecakes: opskrift

Ostekager fra hytteost, som i børnehaven. Lækre frodige cheesecakes: opskrift

Syrniki er en meget populær dessert, som en dygtig husmor vil tilberede hurtigt og nemt. Til denne ret skal du have et minimum af produkter, og du kan servere den både til morgenmad og til en eftermiddagssnack samt udover te, kaffe, kompotter og så videre

Pandekagemel: hurtigt, nemt og lækkert

Pandekagemel: hurtigt, nemt og lækkert

Til tilberedning af pandekager, pandekager, rundstykker bruger husmødre ofte ikke almindeligt mel, men pandekagemel. Det er praktisk at arbejde med det: det er nok at fortynde det med vand eller mælk - og dejen er klar

Kylling med ananas og ost i ovnen. Kylling opskrifter

Kylling med ananas og ost i ovnen. Kylling opskrifter

Kyllingekød passer godt til ananas, så opskriften på tilberedning af kylling med denne eksotiske frugt er meget populær. Denne ret vil være en fantastisk dekoration til dit bord både på helligdage og på hverdage

Kød på fransk: en opskrift med ananas. Fransk kød med svampe og ananas

Kød på fransk: en opskrift med ananas. Fransk kød med svampe og ananas

Kød i fransk stil kom til vores madlavning relativt for nylig, men denne opskrift vandt hurtigt stor popularitet. Mange familier forbereder denne ret til ferien, og en række forskellige ingredienser er tilføjet

Ostetoast: Hurtige og solide morgenmadsmuligheder

Ostetoast: Hurtige og solide morgenmadsmuligheder

Ostetoast er den perfekte hurtige, solide og nærende morgenmad for hele familien. Den store fordel ved denne ret er dens hurtige tilberedning. Mens elkedlen koger, kan du sagtens lave en lækker lækkerbisken til morgenmad. Toastopskrifter kan være helt anderledes - det hele afhænger af de foretrukne produkter og selvfølgelig deres tilstedeværelse i køleskabet

Varme sandwich i mikrobølgeovnen: opskrifter med billeder

Varme sandwich i mikrobølgeovnen: opskrifter med billeder

Varme, duftende sandwich hjælper ofte, når der ikke er tid til at lave noget mere solidt. Sådan en forretter kan bare være en lys tilføjelse til et almindeligt måltid. Og hvis gæster kommer til dig, men du ikke har tid til at forberede en appetitvækker, vil varme sandwicher hjælpe. De er lækre i mikroovnen og klar på få minutter

Hvad er Chicken McNuggets, og hvordan man laver dem

Hvad er Chicken McNuggets, og hvordan man laver dem

Selvfølgelig ved alle, der nogensinde har besøgt McDonald's, at en af signaturretterne er Chicken McNuggets. Men hvad er det, hvad er det lavet af, og hvordan tilberedes det?

Lecho. Kalorieindhold i retten

Lecho. Kalorieindhold i retten

Butikshylderne bugner af en række forskellige dåsegrøntsager. Krukker og krukker, små og store, glas og jern, lokker med deres indhold. Er det virkelig nyttigt, hvad der gemmer sig i farverig emballage? Hvor ofte er vi opmærksomme på etiketten, som indeholder information om produktet? Lad os i denne artikel tale om lecho: kalorieindhold, sammensætning, opskriftens oprindelse

Salat "Præsident": opskrift

Salat "Præsident": opskrift

Hver husmor står over for spørgsmålet hver dag: hvordan skal man brødføde familien, hvilken ret skal man lave, så alle kan lide det? Jeg ønsker, at retten skal være billig og tilfredsstillende, og variation ville ikke skade. I denne henseende vil salater være en rigtig redning

Sådan tilberedes lammeribs: opskrift med foto

Sådan tilberedes lammeribs: opskrift med foto

I dag er lammeribben som hovedret blevet ret sjælden. Det skyldes, at kødet ved tilberedning lugter specifikt. Men med den rigtige tilgang til tilberedning af kød kan du få et fremragende resultat uden en ubehagelig lugt. Læs om, hvordan du gør dette i denne artikel

Ostemasse i ovnen. Sådan laver du hytteost med semulje i ovnen

Ostemasse i ovnen. Sådan laver du hytteost med semulje i ovnen

Osten i ovnen tilberedes så nemt og enkelt, at det kan laves mindst hver dag. En sådan dessert er trods alt ikke kun velsmagende og tilfredsstillende, men også meget sund. Oftest serveres hytteost (de kaldes også syrniki) til morgenmad, da du ikke vil have en snack med dem før sen frokost

Lav en omelet med hytteost derhjemme

Lav en omelet med hytteost derhjemme

I udseende minder en omelet med hytteost meget om en hytteostgryde. En sådan ret er dog gjort meget lettere og viser sig at være meget mere kalorierig

Grillede grøntsager: Sådan laver du mad

Grillede grøntsager: Sådan laver du mad

Artiklen taler om grillede grøntsager, hvordan man tilbereder dem i ovnen eller brug af en speciel stegepande. En af opskrifterne på denne ret er også givet

Rejeforretter: Masser af lækre opskrifter. Forretter på spyd med rejer, forret med rejer i tarteletter

Rejeforretter: Masser af lækre opskrifter. Forretter på spyd med rejer, forret med rejer i tarteletter

Ingen vil argumentere med, at en rejeforretter er meget mere velsmagende end en, der er lavet af krabbestænger. Selvfølgelig vil det koste mere, men din ferie er det værd at bruge lidt

Makrel med grøntsager: madlavningsopskrifter

Makrel med grøntsager: madlavningsopskrifter

Makrel indeholder en ret stor mængde nyttige stoffer. Derfor er det højt værdsat af indenlandske forbrugere. Denne fisk kan spises bagt, marineret eller stegt. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære at tilberede makrel med grøntsager