Lækker mad 2024, November

Opskrift på stuvede frikadeller i sauce

Opskrift på stuvede frikadeller i sauce

Artiklen introducerer læseren for en række forskellige opskrifter på stuvede frikadeller. Denne ret kan være meget alsidig i smagen. Et par praktiske tips hjælper dig med at klare madlavningen for første gang, og for erfarne kokke er der en særlig opskrift, som de helt sikkert vil nyde

Aubergine i dej. At lave sunde og lækre måltider

Aubergine i dej. At lave sunde og lækre måltider

Aubergineretter ses ofte på bordet. De har mange nyttige egenskaber, som kan bevares med korrekt forberedelse. Hvor rige er auberginer? Fordelene ved at bruge dem er store

Kartoffelkager: madlavningsopskrift

Kartoffelkager: madlavningsopskrift

Kartoffelkager er en enkel og velsmagende ret, som enhver husmor nemt kan tilberede i sit køkken. I vores artikel vil vi beskrive opskrifterne i detaljer, samt dele nogle af hemmelighederne bag deres forberedelse

De bedste mikrobølgelasagneopskrifter

De bedste mikrobølgelasagneopskrifter

Du behøver ikke en velfungerende ovn for at lave lasagne. Ifølge simple opskrifter kan du "bage" lasagne i mikroovnen. Den færdige ret vil på ingen måde være ringere end dens "brødre", kogt i ovnen

Hvordan tilbereder man ferskensyltetøj med appelsiner?

Hvordan tilbereder man ferskensyltetøj med appelsiner?

Opskrift på fantastisk appelsin- og ferskensyltetøj. Konserves ferskner med appelsiner derhjemme

Tærter med hakket kød: enkle opskrifter

Tærter med hakket kød: enkle opskrifter

Tærter med hakket kød (især kød) er en "fuld" selvstændig ret. Det er meget tilfredsstillende: Når du har spist det til frokost, kan du være sikker på, at der er energi nok til aftenen. Og på dette tidspunkt er det uønsket at bruge tærter - trods alt vil kød i kombination med dej til natten være hårdt. Men på den anden side er det endda meget nyttigt i løbet af dagen, så tilbered hakket kødtærter efter følgende opskrifter

Hvordan laver man fiskesuppe? Fastelavnsret - borscht med fisk

Hvordan laver man fiskesuppe? Fastelavnsret - borscht med fisk

Få borscht kan lave et par stykker. Trods alt er det i vores land sædvanligt at lave en sådan skål baseret på oksekødsbouillon. Men hvis du vil diversificere din kost og overraske din familie med en usædvanlig middag, så anbefaler vi at lave en lækker og rig fiskeborscht til dem

Lav borscht med frikadeller på forskellige måder

Lav borscht med frikadeller på forskellige måder

Borscht med frikadeller er et godt alternativ til ægte ukrainsk rød suppe tilberedt på okseben. Det skal bemærkes, at den med hensyn til smag praktisk t alt ikke adskiller sig fra den ovennævnte ret. Samtidig tilberedes en sådan middag meget hurtigere og lettere

Kødtilberedning: Sådan laver du gryderet derhjemme

Kødtilberedning: Sådan laver du gryderet derhjemme

Hjemmelavet gryderet er en velsmagende, nærende og langtidsholdbar ret. Efter at have forberedt et par krukker af denne delikatesse til fremtiden, vil du vide, at du har en forsyning af kød "til en regnvejrsdag." Og uventet faldende gæster vil ikke overraske dig. Ved du ikke, hvordan man laver gryderet derhjemme? Det betyder ikke noget - denne artikel præsenterer tre hovedmåder at tilberede den nævnte ret

Kyllingefilet i rasp i en gryde: opskrift

Kyllingefilet i rasp i en gryde: opskrift

Alle kan stege kyllingefilet i rasp på en pande. Denne enkle og hurtige ret er ganske mulig at tilberede for gæster. Fordelen ved denne godbid er, at den spises både varm og kold. Artiklen vil overveje den grundlæggende opskrift samt flere muligheder for stegning af kyllingefilet i brødkrummer i en gryde

Stegt kyllingefilet: opskrifter med billeder

Stegt kyllingefilet: opskrifter med billeder

Stegt kyllingefilet er en fantastisk ret, der hurtigt kan tilberedes til frokost eller aftensmad. I dag vil vi dele interessante opskrifter med dig, som du nemt kan gentage i dit køkken

Oksekød i ovnen: de lækreste opskrifter

Oksekød i ovnen: de lækreste opskrifter

Russere er meget populære med bagt oksekød. Dette produkt betragtes uretfærdigt som hårdt kød, som er ret svært at tilberede. Faktisk afhænger succesen med at skabe en ret af, hvilken opskrift og tilberedningsmetode der er valgt. Værtinderne forsikrer, at der hjemme ikke er svært at tilberede saftigt og blødt oksekød i ovnen

Champignonhakket kød: de bedste opskrifter og madlavningsfunktioner

Champignonhakket kød: de bedste opskrifter og madlavningsfunktioner

Champignonhakket kød er den perfekte smagskombination til gryderetter, tærter, rundstykker, lasagne og meget mere. Vi vil fortælle dig mere om, hvordan du tilbereder dem alle i vores artikel

Aubergine i mikrobølgeovnen: en trin for trin-opskrift med et foto

Aubergine i mikrobølgeovnen: en trin for trin-opskrift med et foto

Hvordan tilbereder man aubergine i mikrobølgeovnen? Mikrobølgeaubergineopskrifter med ost, tomater, sojasauce og grøntsager

Hvordan laver man tynd pizzadej?

Hvordan laver man tynd pizzadej?

Pizza kom til Rusland fra det italienske køkken og har taget plads som lederen blandt andre kager. Den tilberedes med forskelligt fyld, til helligdage og på hverdage, da det er en velsmagende og mættende ret. Mange kokke skændes om, hvordan man bager pizza. Der er trods alt et stort antal opskrifter og deres variationer i dag. Samtidig adskiller de sig ikke kun i de produkter, der bruges til fyldet, men også i selve dejen

Kartofler med grøntsager i en langsom komfur: madlavningsopskrifter

Kartofler med grøntsager i en langsom komfur: madlavningsopskrifter

Oftest skal du lave hverdagsmad, såsom kartofler med grøntsager. Multicookeren vil klare opgaven med et brag. Den har flere forskellige programmer, der vil stuve, stege, og bage og endda dampe. Og vi må selvfølgelig ikke tabe af syne, at maden fra dette mirakelapparat er sundt, man kan endda sige ideelt. Madlavning er enkel, selv komplekse retter vil ikke tage meget tid

Laks med grøntsager: opskrift med beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner

Laks med grøntsager: opskrift med beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner

Fiskeretter er altid meget populære blandt mange mennesker. Det er trods alt ikke kun usædvanligt velsmagende, men også meget nyttigt. Hver husmor har sine yndlingsopskrifter såvel som hemmelighederne ved at tilberede fisk. Vi tilbyder dig en god mulighed til frokost eller middag - laks med grøntsager. Denne ret vil blive nydt af alle medlemmer af din familie, både voksne og børn

Opskrift på koteletter fra gobies for enhver smag

Opskrift på koteletter fra gobies for enhver smag

For virkelig at værdsætte skønheden ved fiskeretter, kan du bruge enhver opskrift på frikadeller fra kutlinger. Tilberedt på forskellige måder giver de mulighed for ikke kun at få gastronomisk nydelse, men også store fordele for kroppen

Delikate cheesecakes: en opskrift fra en professionel

Delikate cheesecakes: en opskrift fra en professionel

Cottage cheese-retter er meget nyttige for den menneskelige krop. Den nemmeste måde at tilberede møre cheesecakes fra dette produkt. Opskriften er god, fordi den ikke kræver tilstedeværelsen af sjældne og sjældne produkter. Derudover vil både professionelle og uerfarne kokke kunne klare arbejdet

Laks stegt på pande: en trin for trin-opskrift

Laks stegt på pande: en trin for trin-opskrift

Laks er en ædel fisk og altid en velkommen gæst på bordet. Det er lækkert på alle måder. En win-win mulighed er laks stegt på pande. Du kan købe en hel fisk og skære den selv eller købe bøffer, hvilket er meget mere praktisk. Dernæst et par opskrifter på laks stegt i en pande med et foto

Israelisk shakshuka-opskrift

Israelisk shakshuka-opskrift

Det israelske køkken er en fantastisk blanding af europæiske og orientalske påvirkninger. Fra middelhavsgastronomi arvede hun en overflod af grøntsager, frugter, urter, olivenolie og fisk. Fra østen kom krydderier og slik ind i den. At sætte det hele sammen skaber en fantastisk blanding. En af de mest traditionelle retter er israelsk shakshuka, hvis opskrift er kendt i det forjættede land for både gamle og unge. En enkel ingredienssammensætning og hurtig tilberedning - dette er nøglen til en fremragende morgenmad

Pære i sirup - en lækker forberedelse til vinteren

Pære i sirup - en lækker forberedelse til vinteren

Pære i sirup kan konserveres på mange måder. I dag vil vi overveje den enkleste og mest almindelige metode, som ikke kræver meget tid at implementere

Opskrift på fyldt fisk: hvordan laver man mad? Fyldt fisk: trin for trin opskrift med foto

Opskrift på fyldt fisk: hvordan laver man mad? Fyldt fisk: trin for trin opskrift med foto

Ikke alle husmor kender opskriften på fyldt fisk. For at rette op på denne situation besluttede vi at præsentere flere måder at tilberede lækre og tilfredsstillende retter på, der ikke kun kan serveres til en familiemiddag, men også til et festligt bord

Hvordan forbereder man ferskner til vinteren i sirup?

Hvordan forbereder man ferskner til vinteren i sirup?

Lækre og søde ferskner til vinteren kan tilberedes efter helt andre opskrifter. I dag er frugthalvdele i sirup især populære. Når alt kommer til alt, kan denne delikate og meget søde ret bruges ikke kun som en traditionel marmelade, men også bruges til at fylde tærter eller skabe lækre frugtdrikke

Beef ribben: opskrifter med billeder

Beef ribben: opskrifter med billeder

Opskriften på okseribben er ret enkel. Det er meget sværere at vælge en rigtig god og gennemprøvet opskrift. Nu har du mulighed for at lære flere muligheder for at forberede dette produkt, som hele din familie helt sikkert vil nyde

Leverpostej derhjemme: opskrift med foto

Leverpostej derhjemme: opskrift med foto

Kyllingleverpostej er en meget delikat og velsmagende ret, som hele familien bestemt bør kunne lide. For at tilberede det korrekt skal du kende den nøjagtige opskrift samt kende nogle af funktionerne ved madlavning. Her lærer du, hvordan du laver en klassisk paté, samt meget usædvanlige opskrifter

Nem opskrifter: almette (ostmasse)

Nem opskrifter: almette (ostmasse)

I dag vil vi tale om et af de mest populære og udbredte tyske produkter over hele verden, kaldet almette. Denne ost i alle dens parametre ligner hytteost, den er lavet af højkvalitets komælk. Ostemagerne hævder selv, at det kræver syv liter mælk at skabe ét kilo af dette produkt. Lad os lære tysk ost nærmere at kende

Varme og kolde hvidløgssandwicher: hurtigt og nemt

Varme og kolde hvidløgssandwicher: hurtigt og nemt

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver sandwich med hvidløg, ost, frugt, grøntsager og kødprodukter. Derudover vil vi lære dig, hvordan du kombinerer ingredienser korrekt, så smagen af den færdige ret bliver krydret og raffineret. I de fleste tilfælde er det kutyme at bruge enten en sprød og frisk baguette, eller rugbrød, da det er mindre sødt, hvilket giver mulighed for at eksperimentere med fyldet

Bønner med grøntsager. Røde bønner med grøntsager: opskrifter

Bønner med grøntsager. Røde bønner med grøntsager: opskrifter

Historikere siger, at bønneretter var populære i det antikke Grækenland, det antikke Rom og det præcolumbianske Amerika. I dag er dette produkt stadig en favorit blandt alle kategorier af befolkningen. Både læger og ernæringseksperter fremhæver bælgfrugternes gavnlige egenskaber og anbefaler, at alle inkluderer dem i deres kost. Fra denne artikel kan du lære, hvordan du tilbereder bønner med grøntsager lækkert, og hvordan du laver vidunderlige forberedelser til den kommende vinter

Kalvretter: opskrifter med billeder

Kalvretter: opskrifter med billeder

Kalvekød er højt værdsat ikke kun blandt professionelle kokke, men også blandt almindelige forbrugere. Kødet er altid meget mørt og saftigt. Det anbefales især til brug af små børn og personer med problemer i mave-tarmkanalen. I denne artikel finder vi ud af, hvad der kan tilberedes af dette kød, opskrifter på de mest lækre og enkle retter. Og der er mange sådanne kalveretter og opskrifter

Opskrift på æbleskumfiduser: Lav en lækker lækkerbisken derhjemme

Opskrift på æbleskumfiduser: Lav en lækker lækkerbisken derhjemme

Hjemmelavet skumfidus er ikke kun elsket af børn, men også af alle voksne. Sådan sødme kan tilberedes fuldstændigt ikke kun i de næste 1-2 dage. Opskriften på æbleskumfiduser giver endda mulighed for langtidsopbevaring uden skader på rettens smag

Bagte tomater: De kan tilberedes i ovnen på forskellige måder

Bagte tomater: De kan tilberedes i ovnen på forskellige måder

Alle bagte grøntsager er meget alsidige. De kan tjene som tilbehør og er en fremragende forret. Og med et vist fyld er de en helt selvstændig (og meget velsmagende!) ret. De fleste husmødre er godt klar over dette problem. Men oftest er de bagt eller aubergine eller peberfrugt. Men bagte tomater i ovnen er en ret vellykket konkurrence for disse grøntsager. Og de bliver ret hurtigt klar

Skinkeretter: opskrifter med billeder

Skinkeretter: opskrifter med billeder

Skinke er et udbenet, s altet stykke svine-, lam- eller oksekød, der er røget eller s altet. Den har en behagelig smag, delikat aroma og monolitisk struktur. Alt dette gør det utroligt populært blandt indenlandske og udenlandske kulinariske specialister, hvis fantasi er nok ikke kun til banale sandwich. Dette materiale indeholder de mest mindeværdige opskrifter på retter med skinke

Hvilke retter med rød kaviar kan tilberedes?

Hvilke retter med rød kaviar kan tilberedes?

I dag vil vi tale om rød kaviar, eller rettere om de retter, der kan tilberedes med det. Enhver af dem ser anstændig ud, og smagen er ubeskrivelig. Enig i, at enhver ret med rød kaviar per definition ikke kan være smagløs

Sandwich på spyd: opskrifter med billeder

Sandwich på spyd: opskrifter med billeder

Sandwich på spyd er en meget smuk og elegant appetitvækker, der vil blive en rigtig dekoration af ethvert feriebord. Disse kanapeer er meget nemme at tilberede, idet de bruger en række forskellige ingredienser til at skabe unikke retter. De mest populære ingredienser til en sådan ret er såsom laks, ost, rejer, oliven. Når man tilbereder sådanne retter, åbner muligheden for fantasi virkelig bredt

Snacks på julebordet: opskrifter

Snacks på julebordet: opskrifter

Til hver ferie forsøger vi at lave noget lækkert. Snacks på festbordet er langt fra sidstepladsen. De er udsmykningen af ferien. Du kan tilberede kød, fisk, varme og kolde snacks

Canape: enkle opskrifter. Festlige kanapeer: buffetopskrifter med fotos

Canape: enkle opskrifter. Festlige kanapeer: buffetopskrifter med fotos

Hvad er kanapeer? Simple opskrifter til denne ret vil blive diskuteret lige nu (fra frugt og bær, skinke og rød kaviar)

Canape med mozzarella og cherrytomater: opskrift, servering

Canape med mozzarella og cherrytomater: opskrift, servering

En klassisk italiensk caprese-opskrift med en lidt anderledes fortolkning. Denne opskrift fortæller, hvordan man laver canape med mozzarella og cherrytomater hurtigt og velsmagende. Du kan også lære flere varianter af tilberedningen af saucen til retten

Hvordan laves laksekebab?

Hvordan laves laksekebab?

Laksespyd er meget velsmagende, saftige og fede. Denne ret er ideel til en familieferie, som holdes om sommeren i naturen eller på landet. På grund af de høje omkostninger ved rød fisk kommer denne middag lidt dyrere ud end en grill med svinekød, oksekød eller lam. Men alle de brugte penge er det værd

Hvor lækkert at tilberede laksespyd

Hvor lækkert at tilberede laksespyd

Laks er den kongelige fisk! Det er ikke billigt, men kødet er så velsmagende, at det ikke er synd for pengene. Så snart de koger denne fisk! Der er tusindvis af opskrifter til madlavning af lakseretter, grill er en af de mest populære måder. Der er mange måder at marinere laks på, men nogle af dem er værd at lære mere detaljeret at kende