Populære opskrifter 2024, September
Dej til eclairs derhjemme: en trin for trin-opskrift
I denne artikel vil vi tale om, hvordan man laver hjemmelavede eclairs. Læs trin for trin opskriften nedenfor. Men først en lille teori. Choux wienerbrødsprodukter er talrige. Blandt dem er der tre typer kager: eclairs, profiteroles og shu. Deres grundlag fra testen gør dem beslægtede. Det er brygget på en særlig måde
Buffetmenu: opskrifter med billeder
Selve ordet "buffet" kommer fra fransk og betyder "gaffel" i oversættelse. Det vil sige, at det er kutyme at servere retter, der kan spises med en gaffel i en bid. Ved sådanne arrangementer en meget varieret buffetmenu. Opskrifter med billeder af de mest interessante af dem er givet nedenfor
Laktose - hvad er det?
Lactose er et naturligt sukker, der udelukkende findes i mælk og mejeriprodukter. Laktose omtales ofte som mælkesukker. Dette navn blev givet til det af en kemiker fra Sverige i 1780, Karl Wilhelm Scheele, opdageren af et stort antal uorganiske og organiske stoffer. Han introducerede det også i kulhydratserien kaldet "laktose". For første gang blev laktose isoleret cirka 160 år tidligere af den italienske forsker Fabrizio Bartoletti
Tilberedning af stegte kartofler i en langsom komfur
Russerne havde kartofler på bordet omkring midten af det nittende århundrede. Peter den Store forsøgte i meget lang tid at involvere vores folk i at dyrke denne fantastiske, nærende og sunde grøntsag. Men folk opfattede det ikke som et produkt på nogen måde, men brugte det i deres haver som smukke blomster. Men en dag, efter at have prøvet at koge kartofler i ovnen, indså de pludselig, at det var meget velsmagende
Opskrifter på stegte kartofler i en langsom komfur
Lækre, velduftende stegte kartofler er en ret, som både børn og voksne elsker. Det er jo simpelthen umuligt at modstå ham! Derfor har vi udarbejdet en særlig artikel, der giver læseren mulighed for at finde ud af de mest succesrige opskrifter på stegte kartofler i en langsom komfur
Curd-dumplings: en simpel opskrift med et foto
Til opskriften på hytteostboller tager de forskelligt fyld: s alt, sødt, med tilsætning af bær. Derfor er der en del muligheder for at tilberede denne ret. Forresten foretrækker meget travle husmødre at bruge opskriften på dovne hytteostboller i deres hjemmekøkken. Deres forberedelse tager ikke meget tid, og som et resultat nyder familien lækre dumplings, som inkluderer hytteost
Sund ret - bagt græskar. Opskrift
Ved du, hvordan man tilbereder bagt græskar? Fyld din sparegris op med nye og interessante opskrifter. Vi tilbyder flere måder
Aubergine som svampe. madlavningsopskrifter
I princippet er enhver aubergine-ret meget velsmagende og sund, men hvis du prøver lidt, vil den også smage af svampe. Du kan tilberede sådan en velsmagende godbid på forskellige måder - for eksempel pickle eller stege. Alle ved, at svampe er ret tung mad, fordøjet af vores krop i lang tid, men med "blå" er det en helt anden sag. Lækkert - selv med en grill, selv med kogte kartofler. Vi vil fortælle dig, hvordan man laver aubergine som svampe. Vi tager en række forskellige opskrifter
Snackruller til festbordet og til hver dag
Til ferierne stræber enhver husmor ikke kun efter at lave noget særligt, men også at servere det hele smukt på bordet. Blandt snacks er alle slags rundstykker og rundstykker meget populære
Sådan tilbereder du kødgryderet med grøntsager
Til en almindelig middag vil kødgryderet med grøntsager være en passende ret. Det er nemt at forberede. Ingredienserne findes sandsynligvis i dit køleskab. Retten vil være solid, men let og ikke-kalorieholdig. Vi tilbyder en opskrift på kødgryderet med grøntsager
Usbekisk manti: opskrift
Uzbek manti er en klassisk traditionel usbekisk dampet ret. Tilberedningsteknologien giver dig mulighed for at gemme alle de værdifulde stoffer i fødevarekomponenterne, hvilket gør retten let fordøjelig på trods af det ret høje kalorieindhold
Beef manti: trin for trin tilberedning
Kalorierige og utroligt velsmagende manti med oksekød absorberes perfekt af kroppen. Retten er dampet, hvilket ikke skader kroppen. Og hvis du af en eller anden grund stadig ikke har besluttet dig for en sådan bedrift at tilberede ægte hjemmelavet manti, så er det nu tid til dette. Vær ikke bange for, at retten fejler. Vi har meget detaljerede instruktioner til at lave saftige bøfmanti. Bare følg det fra start til slut
Snefisk: beskrivelse, smag, opskrifter
Snefisk er handelsnavnet for den sovlfisk, der lever i de nordlige have og er genstand for dybhavsfiskeri. Det smager af torsk. Udbredt i tilberedning af forskellige retter, herunder diætmad
Hvad kan tilberedes hurtigt: hurtige og velsmagende opskrifter
Moderne realiteter har frataget mange husmødre muligheden for at brødføde deres familier dagligt med solide frokoster eller middage bestående af flere retter. Nogle finder en vej ud ved at bruge indkøbt dagligvaremad eller bestille mad på en nærliggende cafe. Men de fleste kvinder foretrækker, at deres familie spiser hjemmelavet mad og prøver at samle enkle budgetopskrifter. I dagens udgivelse vil flere muligheder for, hvad der kan tilberedes i en hurtig hånd, blive overvejet
Superbønner: adzukibønner. Hvordan man laver mad?
Bønner er kendt af alle og elsket af mange, men at bruge dem til desserter er noget usædvanligt og usædvanligt for os. I mellemtiden er der en speciel sort dyrket i århundreder, rig ikke kun på protein, men også på sukker
Brugen af alkohol i madlavning: opskrifter, tips, små tricks
Brugen af alkohol i madlavning har længe været populær. Alkoholiske drikke bruges ofte til tilberedning af forskellige retter
Sauerkålssuppe: opskrifter og madlavningshemmeligheder
Sauerkålssuppe er det russiske køkkens nationalret. De tilberedes i næsten alle hjem. Denne originale opskrift har mange forskellige muligheder, hver kok eller værtinde udfører den på sin egen måde. Shchi er vegetar og også tilberedt med tilsætning af kød, svampe, bønner og andre ingredienser. Sådan laver du kålsuppe fra surkål, læs artiklen
Valg af en sorbetopskrift
Vil du overraske din familie og venner med en sofistikeret og lækker dessert lavet af frosne eller friske frugter og bær? Prøv at lave sorbet, en gourmetret på menuen på mange restauranter
Hvordan laver man lækre rundstykker af butterdej og proteincreme?
Mørdejsrør er lækre og solide kager, som ikke kun nydes af børn, men også af voksne. Det er værd at bemærke, at sådanne søde produkter nemt kan købes i butikken. Men denne dessert bliver kun lækrere og sundere, hvis du laver den selv derhjemme
Opskrifter: stegt aubergine med hvidløg
Aubergine er en vidunderlig snack. I sig selv har de ikke en udt alt smag, men hvis de tilberedes i kombination med hvidløg, urter og andre yderligere produkter, sker der mærkbare ændringer med denne grøntsag. Så lad os koge auberginen
Hvordan steger man en bøf? Hvad er en bøf? Sådan laver du mad i en langsom komfur, ovn, i en gryde: opskrifter
Bøf - hvad er det? Næsten alle kan besvare dette enkle kulinariske spørgsmål. En bøf er trods alt en meget velsmagende og tilfredsstillende kødret, som især er populær i vores land
Nuggets: en lækker opskrift
Hvis du vil kopiere en ret derhjemme, der norm alt tilberedes i fastfood-virksomheder, så er nuggets et godt valg. Deres opskrift er så enkel, at du kan tilberede dem selv med dine børn. Men fordelene ved hjemmelavet kød er uden tvivl meget højere
Pollock (multi-kogeopskrift) - flere tilberedningsmetoder
I dag er der mange opskrifter fra ædle fiskesorter: ørred, laks og almindelig havfisk er ufortjent udeladt. Men hvor kan en simpel stegt sej være velsmagende! For at tilberede sund mad er forskellige køkkenapparater kommet moderne husmødre til hjælp. Vi tilbyder flere opskrifter på, hvordan man tilbereder pollock i en langsom komfur. Må din mad være velsmagende og sund
Hvordan laver man en omelet af æg og mælk?
Omelet er ikke bare en hurtig måde at spise rigtigt på. Dette er et rigtigt komplet måltid. Tilsætningen af mange ingredienser gør omeletten meget alsidig
Rejetarteletter: nemt, hurtigt, lækkert
Gæsterne står lige for døren, men der er ikke tid nok til forberedelserne? Lav hurtigt rejetarteletter i forskellige variationer. De er tilberedt på kun 15 minutter, og vil være den bedste, dog meget kortvarige dekoration af ethvert feriebord. En snack bliver jo spist med en fantastisk hastighed
Risfyldt kylling: De bedste opskrifter
Risfyldt kylling er en ideel ret, ikke kun til middag, men også til et festligt bord. At fylde kun ris er kedeligt. Denne artikel tilbyder muligheder for fyld til fyldning af kylling
Makrelretter: opskrifter med billeder
Makrel er en fantastisk fedtet fisk, sund, nærende, fornøjelig på grund af dens rige, fiskeagtige smag. Respekteret af både professionelle og hjemmekokke har den en fantastisk rig smag. Det ser fantastisk ud på en tallerken og er en fantastisk kilde til hjerneforstærkende omega-3 fedtsyrer. Og opskrifterne på makrel er enkle i udførelse - selv en ikke særlig erfaren værtinde kan klare det
Kasakhstan: nationale retter. Funktioner af kasakhisk køkken og de bedste opskrifter
Et af de mest gæstfrie lande er Kasakhstan. De nationale retter i denne stat er elsket af mange nationer. Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak og mange andre delikatesser erobrede gourmeters maver over hele verden. Det er Kasakhstan, der vil vise sig at være et rigtigt paradis for dem, der elsker at spise med smag. Kasakhstan er nomadernes hjemland, som er kendt for sine solide kødretter
Lækker karpe i creme fraiche i ovnen
Sommer og efterår er sæsonen for flodfisk. Især for den, du kan fange med dine egne hænder. Hvis der dukkede karpe på i dit køleskab, skal du helt sikkert lave en lækker ret fra den. Vi vil give en opskrift på sådan en ret som karpe i creme fraiche
Bag sterlet i ovnen til trods for de litterære købmænd
Folk, der er opdraget til eksemplet med litterære helte, må have slugt mere end én gang, når de har læst om stør og især sterlet, som blev spist både i linjer og mellem dem. Hvor skriver Gogol lækkert om dette! Og Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! Hvad vores forfædre ikke spiste fra sterlet: den berømte fiskesuppe, og tærter med elm, og … nej, hvordan man bager sterlet i ovnen, ser det ud til, er ikke beskrevet af klassikerne. Det giver mening at udfylde dette håndgribelige hul. Begynde
Hindbær-cheesecake. Kulinariske opskrifter. Et billede
De fleste tror, at cheesecaken (hvoraf et billede er præsenteret i artiklen) blev opfundet og distribueret rundt om på planeten af amerikanerne. Men faktisk er deres hoveddeltagelse i denne ret navnet. Delikatessen har en meget mere gammel historie, da den blev "opfundet" af grækerne, som forstærkede OL-deltagernes styrke med cheesecake for mere end otte tusinde år siden. I USA supplerede man den med fløde – og nu opfattes desserten udelukkende som en national amerikansk ret
Kvæderetter: opskrifter med billeder
Kvæde er en frugt, der af en eller anden grund ofte forbliver i baghaven til madlavning. I denne artikel vil vi forsøge at fjerne denne myte og præsentere de lækreste opskrifter med kvæde, hvis forberedelse helt sikkert vil give dig og dine kære en masse glæde, fordi kvæde kan bruges både til søde retter og til hovedretter
Borscht uden kød: trin for trin opskrift med foto
Kød er for det meste en af hovedingredienserne i borscht-opskrifter. Men for nylig øver tilhængere af en sund kost også forberedelsen af en let vegetarisk mulighed. Med hensyn til smag og farve er denne diætret ikke anderledes end en almindelig lækkerbisken. Hvordan laver man borscht uden kød? Hvordan adskiller det sig fra traditionel mad? Hvad er dens kalorieindhold? Vi vil forsøge at besvare disse spørgsmål i vores artikel
Doven havregryn i en krukke. Opskrift på dovne havregrød i en krukke
Med begyndelsen af foråret tænker mange mennesker på sport, diæter og sund kost. Livets urbane rytme gør det umuligt for mange at holde sig til regimet. Men de fleste travle mennesker har råd til en komplet sund morgenmad. Et eksempel på en så velsmagende, nærende og overraskende enkel ret er dovne havregryn i en krukke. Det kan tilberedes sødt og s alt med tørrede frugter og bær generelt - for enhver smag
"Silver Bullet" (cocktail). Interessante opskrifter og madlavningsmetoder
The Silver Bullet er en cocktail med en meget interessant historie. Ingen kan stadig med sikkerhed sige, hvornår og af hvem denne drik først blev opfundet. Ikke desto mindre optræder det i cocktaillisten på næsten alle barer
Svenske frikadeller: opskrift, sammensætning, ingredienser
Opskriften på svenske frikadeller vil især appellere til værtinder, der ønsker at glæde gourmeter, elskere af ekstraordinære udsigter til velkendte lækkerier. Yndefulde frikadeller serveres i et svøb af delikat cremet sauce eller med usædvanlige frugt- og bærdressinger
Tilberedning af frikadeller i en langsom komfur
Opskriften på frikadeller i en slow cooker er meget enkel og vil ikke tage meget tid fra værtinder. Og dine kære vil nyde den usigelige fornøjelse ved delikatesse. Disse usædvanligt møre og saftige koteletter er i øvrigt de bedst egnede til babymad
Thailandske nudler: opskrift med foto
Pad Thai er en verdensberømt traditionel thailandsk ret med stegte risnudler med aromatisk sauce og grøntsager. Nu serveres det over alt, kokke tilføjer ikke kun fisk og skaldyr til nudlerne, men også kød: svinekød og kylling. Denne artikel giver opskrifter på thailandske nudler med billeder. Der gives også traditionelle opskrifter på thailandske saucer
Æg med mayonnaise: opskrift med foto
Når man forbereder sig til ferien, opstår spørgsmålet ofte om, hvilken slags retter der pynter på bordet. Nogen tør ikke afvige fra den sædvanlige vej og bruger gamle og gennemprøvede opskrifter. Nogen vil prøve noget nyt, så søgningen begynder efter retter, der aldrig er blevet tilberedt før
Papirform til cupcakes. cupcake opskrifter
En cupcakepande af papir vil være en stor hjælp, hvis du beslutter dig for at forberede en lækkerbisken til en polterabend eller til en fungerende te-fest. Lyse kopper hjælper dig ikke kun med at bage portionsmuffins, men også dekorere den færdige ret. I denne artikel lærer du, hvordan du laver dine egne papirforme til cupcakes, hvordan du bruger dem til deres tilsigtede formål, og hvordan du forbereder en lækker godbid til en stor virksomhed