Bedste opskrifter 2024, September
Sådan laver du mayonnaise med en blender derhjemme: ingredienser og opskrift
Hjemmelavet mayonnaise er sundere og mere velsmagende end købt i butikken. Artiklen fortæller om, hvor hurtigt og nemt du kan lave denne sauce derhjemme ved hjælp af en blender. Læseren vil lære nogle få finesser af mayonnaisetilberedning og finde to gennemtestede opskrifter
Kaffesirup derhjemme
Hvordan laver man kaffesirup derhjemme? Hvilke ingredienser skal du bruge for at lave denne sirup, og hvor let er den at lave selv? Svarene på disse spørgsmål kan findes i denne artikel
Sådan tilbereder man æblegele
Æblegelé er en meget skånsom drik, der er elsket af både børn og voksne. Især i den varme periode er der ingen, der er uvillige til at nyde kølig gelé. Overvej en af de mange opskrifter på æblegele. Det er faktisk meget nemt at forberede
Hellefisk i folie i ovnen: madlavningsopskrift med foto
Fisk kogt i folie er altid saftig og mør. Et fremragende valg til at lave en sådan ret ville være helleflynder. Hvis du ved, hvilke ingredienser og krydderier det passer bedst til, så kan du skabe et rigtigt kulinarisk mesterværk i dit hjemmekøkken
Nem osteagtig hvidløgssauceopskrifter
Hvis du ved, hvordan man laver mayonnaise i dit køkken, så er basen til ostehvidløgssaucen klar. Det er kun tilbage at vælge de rigtige ingredienser. Men selv uden en sådan viden kan du bare læse de opskrifter, der er udvalgt til dig, og lave en fantastisk hjemmelavet dressing
Dumplings med laks og aromatiske urter
Traditionelle dumplings med hjemmelavet hakket kød er for længst blevet en almindelig ret på russernes borde. Sådan giver du denne opskrift nyhed og usædvanlighed, mens du efterlader retten lige så tilfredsstillende og appetitlig. Hvad kan være en værdig erstatning for kødfyld? Svaret er enkelt - rød fisk
Kyllingelår i ovnen i folie: opskrifter og tips
Tagning af kyllingelår i folieovnen er norm alt nemt. Men nogle gange vil du gerne væk fra klassiske opskrifter og finde nogle nye smagskombinationer til dig selv. Nedenfor finder du opskrifter for enhver smag, der passer til både et festligt bord og et hverdagsmåltid
Stegte kartofler med pølse: opskrifter for enhver smag
Det er svært at finde en enklere og alligevel tilfredsstillende ret end stegte kartofler med pølse. En stegepande med disse duftende ingredienser kan findes både i køkkenet i en studenterkantine og ved en familiemiddag. Hvad er hemmelighederne ved at tilberede denne enkle ret?
Yellowtail tun - en delikatesse eller ej?
Yellowtail tun er en populær ingrediens i salater, varme retter og endda dåsemad. Er det muligt at skabe et kulinarisk mesterværk med denne ingrediens derhjemme? Hvordan vælger man den rigtige fisk i butikken, og hvilke krydderier passer bedst til den?
Bedste opskrifter: kefirfritter, ølfritter, hytteostfritter
Kunne du tænke dig at finde ud af, hvordan du kan lave overdådige pandekager med hytteost, æbler, øl eller bare almindelige? Følg de simple opskrifter fra artiklen, og så lærer du, hvordan du hurtigt laver lækre pandekager, som alle dine kære helt sikkert vil kunne lide
Tyngebær med honning til vinteren: opskrift
Cowberry med honning er ikke kun lækker mad, men også et effektivt hostemiddel. Og du kan tilberede det på følgende måder
Borsch "Siberian": trin for trin opskrift med foto
Borsch er en af de lækreste og yndlingsretter i det ukrainske køkken. En værtinde, der ved, hvordan man laver denne ret, kan betragtes som en rigtig mester i madlavning. Og hver af dem har sine egne mærkehemmeligheder. I dag vil vi lære dig, hvordan man laver sibirisk borscht og deler nogle interessante anbefalinger
Bukhara pilaf: opskrift med foto
Bukhara pilaf er en traditionel ret fra usbekisk nationalkøkken. Det kan være kød eller vegetar. Oftest er den lavet på basis af ikke for fedtet lam og langkornet ris. Men nogle gange tilsættes tørrede abrikoser, svesker, rosiner, græskar eller kikærter til dens sammensætning. I dagens artikel finder du de enkleste og mest interessante opskrifter på sådanne retter
Bagte æbler: opskrifter og madlavningsfunktioner
Der er så mange opskrifter i moderne madlavning, at næsten ingen kan følge med dem alle. Mange, især tilhængere af korrekt sund ernæring, er interesseret i, hvilke opskrifter der findes på ikke kun velsmagende, men også gavnlige retter
Høst af mælkesvampe: metoder, opskrifter. Sådan s alter du svampe til vinteren
Efteråret anses for at være det bedste tidspunkt at lave svampeemner. Svampe bruges oftest til disse formål
Lav magre boller derhjemme
Fastelavnsboller, hvoraf opskrifter med billeder vil blive præsenteret nedenfor, er meget nemme at tilberede derhjemme. Det skal straks bemærkes, at sådanne kager er mindre kalorieholdige end traditionelle
Hvordan tilbereder man svinetunge og retter fra det?
Kogt svinetunge kan bruges under tilberedning af alle retter. I dag vil vi se på to forskellige frokostmuligheder, hvor dette produkt er til stede. Det er værd at bemærke, at begge de præsenterede metoder kræver et minimum af ingredienser og tid
Opskrifter på lækre varme retter med billeder
Varme retter betragtes som grundlaget for den daglige ernæring og en integreret del af enhver fest. De er tilberedt af kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, skaldyr eller korn. Derfor er de ikke kun velsmagende, men også ret tilfredsstillende. I dagens artikel vil vi se på flere opskrifter på sådanne godbidder
Pasta med ost: opskrift
Pasta med ost er en af de mest populære italienske retter. Den er tilberedt med en række forskellige saucer, grøntsager, kød og skaldyr. I dagens artikel finder du enkle og interessante opskrifter på lignende retter
Tatariske retter: de bedste madlavningsopskrifter
I det tatariske køkken kan du finde en bred vifte af retter. Dette skyldes, at det er uløseligt forbundet med kulturen, folkets traditioner og deres levevis. Tatariske retter er solide, har en interessant kombination af produkter. De er nemme at lave og lækre i smagen. I denne artikel vil vi overveje de bedste tatariske retter (opskrifter med billeder vil blive vedhæftet)
Trin-for-trin-opskrift: Kiev-koteletter (flere tilberedningsmuligheder)
Denne ret er meget tidskrævende at tilberede og kræver en masse kræfter og tid. Men tro mig, det er det værd. Hvordan man tilbereder denne ret, vil vise en trin-for-trin opskrift. Kiev koteletter bliver saftige, og hvilken smag kommer fra dem! Så lad os komme i gang
Hvad kan laves af fløde: opskrifter
En rigtig kulinarisk specialist har sin egen specielle opskrift til enhver lejlighed. Et produkt kan blive grundlaget for helt andre retter, der tilberedes efter deres opskrift. Inden for rammerne af denne artikel overvejes muligheder for at bruge mælkefløde, vi finder nye, interessante opskrifter og giver eksempler på originale retter, der er tilberedt på basis af dette produkt
Lad os koge koteletter i Polaris multicooker
Ethvert innovativt forslag bliver mødt med en vis forsigtighed af købere. Sådan var det med automatiske vaskemaskiner, mikroovne mv. Men faktum er - det er praktisk! Og dette er det vigtigste, der bekymrer os om enhver enhed til hjemmet
Sådan tilbereder du oksekød i en langsom komfur med grøntsager
Oksekød er et meget humørfyldt produkt, der bedst bages eller stuves. Til disse formål kan du bruge forskellige køkkenmaskiner. Den nemmeste måde at tilberede oksekød i en langsom komfur. Med grøntsager bliver sådan en ret mere saftig og duftende
Kødretter: opskrifter med billeder
Kød er det produkt, der skal indgå i kosten fra tid til anden. Det hjælper med at berige kroppen med vitaminer og andre nyttige sporstoffer. Men kød kan ikke spises råt, så det skal stuves, steges, bages eller koges. Og for ikke at opleve vanskeligheder med at lave mad, kan du bruge et udvalg af de bedste opskrifter til kødretter
Lækre kødretter: opskrifter med billeder
Det er ingen overraskelse, at kødopskrifter danner grundlaget for næsten alle køkkener i verden. Der er et stort antal retter baseret på svinekød, lam, oksekød og sjældnere kød. For at tilberede en velsmagende og original bøf kræves der virkelig dygtighed såvel som viden om visse kulinariske hemmeligheder og nuancer
Stuvet oksekød: opskrifter, madlavningstip
Oksegryderet er en utroligt velsmagende og sund ret, der ikke kun kan overraske din familie ved middagen, men alle mennesker ved det festlige bord. For at tilberede dette kød lækkert, bør du kende de grundlæggende regler for tilberedning og varmebehandling af produktet
Hvordan laver man hvidløgssauce?
Alt om hvidløgssauce, klassisk hvidløgssauce og hvidløgssauceopskrifter
Kyllingsovs til pasta eller kartoffelmos
Grønt og uinteressant tilbehør som pasta eller ris er perfekt med kyllingesovs. I dag på dagsordenen er en enkel og hurtig opskrift på kyllinggulasch med sovs, nogle nyttige tips og tricks til uerfarne husmødre
Bagt hvidløg: madlavningsopskrift med foto
Bagt hvidløg, måske ikke mange vil sætte pris på. Primært på grund af dens bløde konsistens, som ikke er til alles smag. Men ægte kendere af denne grøntsag, både rå og bagt, ved, hvilken velsmagende og sund forretter det viser sig, velegnet til mange hovedretter
Grøntsagssovs til forskellige retter: et udvalg af de bedste opskrifter
Vi har begrænset udvalg af tilbehør. Kartofler, korn, pasta … Hvordan sikrer man sig, at tilbehøret ikke er kedeligt? Sovs vil ikke kun gøre tør grød mere saftig, men også forvandle en velkendt ret til ukendelighed. Saucer er forskellige - kød, cremet, svampe. Grøntsagssovs, som denne artikel er dedikeret til, vil hjælpe dig på fastedage eller med en vegetarisk livsstil
Oksepasta: madlavningsopskrifter
Oksepasta er en meget velsmagende og tilfredsstillende ret. Den kan serveres med tomat, fløde eller sojasovs. Og ved at tilføje svampe, peberfrugter eller grønne ærter til dens sammensætning, får du en helt anden godbid
Frossen fisk: nogle interessante fakta
Artiklen taler om frossen fisk, samt hvordan man vælger den korrekt. Funktionerne ved frysning og brug i madlavning er angivet
Fyldte pelengas i ovnen: opskrift
Tænker over menuen til en højtidelig fest, så se ikke bort fra denne fisk, den vigtigste dekoration på bordet kan meget vel være pelengas. I ovnen tilberedes den som regel hel. Dette giver dig mulighed for at holde kødet saftigt, og sådan en delikatesse ligner en konge
Blæksprutte ringer "a la Romana"
Skaldyr er meget godt både som forret og i salater. Særligt populær er den spanske "tapas" (varm appetitvækker), kaldet "blæksprutteringe i romersk stil"
Hvad nytter oksekødsbouillon? Madlavningsregler og nyttige egenskaber
Mange tror, at kødbouillon kun er nødvendige for smagen. Oksekødsbouillon kan nemt afvise denne påstand. Let at tilberede, det er i stand til at gøre almindelig mad til ægte medicin
Hvordan tilbereder man blæksprutte? Opskrifter på lækre blæksprutteretter
Hvordan man laver blæksprutte, alle nybegyndere husmødre er interesserede, fordi dette er en almindelig skaldyrsret, som mange mennesker kan lide at lave til en festlig aften og til en familiemiddag. Der er et stort antal variationer, så det er simpelthen nødvendigt at mestre dem
Hvordan bager man kød selv? Lær at lave mad derhjemme
Kødretter var og forbliver de vigtigste ved enhver fest. De skal dog kunne koge ordentligt. Ellers bliver kødet tørt og sejt. Hvis du vil forkæle dig selv og dine gæster med noget origin alt og upåvirket, så brug ovnen. At bage kød er ikke så svært. Det er nok at kende nogle få grundlæggende regler. Hvis du følger dem, vil kødet vise sig at være meget saftigt, duftende og mørt
Gulasch i en langsom komfur: udvalg af ingredienser og opskrifter
Gulasch er en populær ungarsk ret baseret på svine- eller oksekød. Det er et stykke kød stuvet med krydderier og grøntsager. I dagens artikel vil vi finde ud af, hvordan man laver gullasch i en langsom komfur
Kød med ananas: madlavningsopskrifter
Kulinariske mesterværker er født med en ikke-standard tilgang til kombinationen af produkter. Et af de lyseste eksempler på en sådan unik smagssammensætning er kombinationen af søde noter af ananas med kød. Mange retter, der bruger disse to komponenter i opskriftsbasen, er gået ind i klassikerne i verdens kulinariske