Lækker mad 2024, November

Sådan bages en kno i ovnen: en opskrift

Sådan bages en kno i ovnen: en opskrift

Det bagte ornes knæ er en traditionel tjekkisk ret, der for længst er blevet et rigtigt symbol på landet - sammen med mørk øl og Witt's Cathedral. Samtidig er denne opskrift blevet meget populær i andre lande, men den vil altid være forbundet med Tjekkiet og dets gamle traditioner

Lækker spaghetti-pastaopskrift

Lækker spaghetti-pastaopskrift

Der er mange opskrifter på spaghettipasta. Derhjemme kan du tilberede både kødpasta og grøntsager. I denne artikel vil vi overveje instruktioner til at forberede en række muligheder, der er velegnede til både kødspisere og vegetarer

Hvordan laver man champignonrisotto?

Hvordan laver man champignonrisotto?

Praktisk t alt i alle regioner i det fjerne solrige Italien tilbereder de duftende risotto med champignoner. Ud over ris og svampe tilsættes aromatiske urter, kylling, skaldyr, forskellige friske grøntsager, god tør vin eller fløde. I dagens udgivelse finder du nogle interessante opskrifter på denne nærende og utroligt velsmagende ret

Børnekager, der får dig til at smile

Børnekager, der får dig til at smile

Vil du tilbage til din barndom for et stykke tid og huske dine ubekymrede tider igen? Vi inviterer dig til at bage småkager, som i barndommen! Dette er en god idé til enhver te-indsamling eller en sen aftensnack med mælk. Men dette er ikke det vigtigste. Det vigtigste er smagen, som du husker fra en tidlig alder. Du vil helt sikkert kunne lide det

Mørdejsbaklava: hjemmelavet opskrift

Mørdejsbaklava: hjemmelavet opskrift

Sulten efter noget sødt? Så det er tid til at lave butterdejsbaklava! Vi vil ikke kun fortælle dig, hvordan du forbereder denne vidunderlige dessert, men viser dig også, hvordan du ælter den rigtige dej, og hvordan du forbereder et duftende fyld til denne armenske ret

Rør med kondenseret mælk: madlavningsopskrifter

Rør med kondenseret mælk: madlavningsopskrifter

Hvis du pludselig vil have noget meget velsmagende, men der absolut ingen ideer er, så kan vi tilbyde dig en win-win-mulighed - en opskrift på "rør med kondenseret mælk", der direkte sender dig til barndommen. Og bedst af alt, vi har ikke brug for noget særligt

Mikrobølgemarengs: opskrift og madlavningsfunktioner

Mikrobølgemarengs: opskrift og madlavningsfunktioner

Vil du forkæle dig selv med noget lækkert? Så er du kommet til den helt rigtige adresse, for i dag laver vi marengs i mikroovnen! Og nej, du hørte det ikke, for på denne måde vil vi ikke kun gøre vores arbejde nemmere, men også få en lækker dessert mange gange hurtigere

Kage "Hjerte" til 14. februar: madlavningsopskrifter og dekoration

Kage "Hjerte" til 14. februar: madlavningsopskrifter og dekoration

Valentinsdag kræver altid nogle særlige forberedelser - det er nødvendigt at købe gaver og derefter forberede en festlig middag. Og vi tilbyder dig et mere interessant og kreativt alternativ - for at udtrykke al din enorme kærlighed til din familie og venner, skal du bare bage en "hjerte" kage, som har et passende design til sådan en ferie

Dåbskage: Nemmere end du kan forestille dig

Dåbskage: Nemmere end du kan forestille dig

Du blev bedt om at deltage i fejringen og lave en kage til barnedåben? Intet problem, vi vil fortælle dig detaljeret, hvordan du gør det. Lad os starte med de enkleste trin med at sætte kagerne sammen og afslutte med den sidste finpudsning

Risengrød med græskar: opskrifter til madlavning med mælk eller vand

Risengrød med græskar: opskrifter til madlavning med mælk eller vand

Vil du begynde at spise rigtigt, men ved ikke, hvor du skal starte? Selvfølgelig med tilberedning af en lækker og sund morgenmad! Men hvilken slags grød skal man vælge? Og vi vil rådgive dig! Og retten i dagens artikel vil være risengrød med græskar, hvis smag helt sikkert vil blæse dig væk

Kurabie cookies: opskrift, ingredienser, kalorier

Kurabie cookies: opskrift, ingredienser, kalorier

Intet minder mere om barndommen end diverse slik og kager. En af de vigtigste børnegodbidder var kurabye - sandkagedej kombineret med bærsyltetøj i midten. Og det er præcis, hvad vi laver i dag

Jordbær cheesecake: en nem måde at overraske sine kære på

Jordbær cheesecake: en nem måde at overraske sine kære på

Hvis du har en ferie på vej, og du virkelig gerne vil overraske dine kære, så er der en løsning: lav en jordbærcheesecake. Dette er en lækker og smuk dessert, der ikke vil efterlade nogen ligeglade

Coconut Cookie: Et anderledes bud på en gammel klassiker

Coconut Cookie: Et anderledes bud på en gammel klassiker

Vores artikel i dag er helliget kokosnøddekager. Så fyldes op med kokosnødder og tålmodighed for at lave en enkel og nem dessert. Derudover kan man ringe til hele familien for at få hjælp til at hygge sig sammen

Lenten mannik, hvis smag vil blive husket i lang tid

Lenten mannik, hvis smag vil blive husket i lang tid

Skal du altid afholde dig fra diverse slik under fasten? Ikke denne gang, for i dag laver vi magert mannik! Og for at gøre det velsmagende og duftende, tilføjer vi appelsin og chokolade

Nem tærteopskrift. Sådan tilberedes en hurtig tærte velsmagende og nem

Nem tærteopskrift. Sådan tilberedes en hurtig tærte velsmagende og nem

Vil du have noget velsmagende, men der er absolut ingen tid? Vi har fundet en løsning! Vi tilbyder dig en nem tærteopskrift, der kan laves på en halv time! Dette er den perfekte løsning, hvis du pludselig har uventede gæster eller for eksempel bare vil forkæle dig selv med duftende kager

Grøntsager med kylling i ærmet: en god idé til nytårsferien

Grøntsager med kylling i ærmet: en god idé til nytårsferien

Nytårets postyr kommer snart, folk vil dekorere deres hjem og tilberede adskillige retter. Hvis du stadig ikke har besluttet, hvilken opskrift der skal pynte dit bord, så har vi fundet en løsning på dette problem. Vi vil fortælle dig, hvordan du laver grøntsager med kylling i ærmet, hvilket helt sikkert vil gøre ferien uforglemmelig

Sådan tilbereder man kyllingebrystruller

Sådan tilbereder man kyllingebrystruller

I artiklen vil læseren lære, hvordan man tilbereder kyllingebrystruller, hvordan man korrekt og smukt serverer denne ret, med hvad den passer bedst til

Sådan tilberedes dori-fisk

Sådan tilberedes dori-fisk

I denne artikel lærer du, hvordan du tilbereder dory fisk, hvordan du steger og bager den i ovnen, og hvordan du tilbereder den med grøntsager

Klassisk ukrainsk opskrift: hvordan man laver borsjtj

Klassisk ukrainsk opskrift: hvordan man laver borsjtj

I Ukraine er der mange opskrifter på denne tykke suppe - hver region har sin egen. Poltava-opskriften betragtes som en klassiker. Sådan tilberedes borscht for at gøre det duftende, rigt og mørkerødt, læs denne artikel

Klassisk vaniljesauce: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Klassisk vaniljesauce: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Denne artikel introducerer forskellige variationer af vaniljesauce, som vil være en fantastisk tilføjelse til desserter og kager. Opskrifter på cremet vanilje og chokolade vaniljesauce vil blive givet, samt dens klassiske version

Dor blåskimmelost med blåskimmel er et velsmagende og sundt produkt

Dor blåskimmelost med blåskimmel er et velsmagende og sundt produkt

I dag tilbyder vi at lære mere om en af de lækreste varianter af ost kaldet Dor Blue. Dette halvfaste produkt med blåskimmel kom til os fra Tyskland

Forberedelse af creme til mastiks til kage

Forberedelse af creme til mastiks til kage

At tilberede smørcreme til at smøre en fødselsdagskage er fyldt med forskellige vanskeligheder. Det skal trods alt have nogle obligatoriske kvaliteter - ikke at svømme, ikke at smelte og at være velbevaret i lang tid. Også blandt egenskaberne af cremen til mastiks er det nødvendigt at nævne god kompatibilitet med forskellige typer farvestoffer. Glem ikke smagen - dette er en vigtig egenskab

Sådan tilbereder du hurtigt æblemarmelade og en tærte deraf

Sådan tilbereder du hurtigt æblemarmelade og en tærte deraf

Hjemmelavede retter tilberedes med kærlighed med dine egne hænder, hvori ikke kun styrke, tid, men også sjæl er investeret. Nogle af disse søde retter er marmelade og marmelade fra frugter, især fra æbler. Denne artikel indeholder en trin-for-trin opskrift og et foto af æblemarmelade samt en tærte, der bruger det

Sovs til boghvede: finesser og hemmeligheder ved madlavning

Sovs til boghvede: finesser og hemmeligheder ved madlavning

Ikke kun i Rusland, men også i vores tid, betragtes boghvedegrød som en af de mest almindelige retter til hverdagsernæring. Og for at give det en unik smag og aroma, bruges forskellige dressinger og saucer ofte med tilsætning af kød, grøntsager, aromatiske krydderier og krydderier. Der er så mange af dem, at enhver husmor kan vælge saucen til boghvedegrød efter hendes smag. Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?

Puff tærter med kød: dej og fyldopskrifter, kalorier

Puff tærter med kød: dej og fyldopskrifter, kalorier

Sandsynligvis vil selv den mest kræsne gourmet ikke nægte muligheden for at spise puff tærter med kød. Derfor er opskriften på denne enkle, men samtidig lækre ret værd at studere for enhver nybegynder kok

Brødmaskine "Mulineks": bageopskrifter for enhver smag

Brødmaskine "Mulineks": bageopskrifter for enhver smag

Mange husmødre ved, at for at lave en cupcake, skal du have en god ovn. Det er, hvad Mulineks-brødmaskinen anses for at være. Opskrifter kan bruges anbefalet af producenter, eller du kan bruge dine egne, gennemprøvede gennem årene. Cheesecaken er meget velsmagende. Den kan serveres i påskeferien

Gazpacho-suppe: en klassisk madlavningsopskrift

Gazpacho-suppe: en klassisk madlavningsopskrift

Kold gazpachosuppe er fantastisk til varme sommerdage. Og det kan også bruges som et kaloriefattigt produkt til vægttab. Gazpacho-opskriften kan varieres og suppleres, og hvis det ønskes, kan nogle ingredienser udelukkes fra dens sammensætning

Kold og varm tomatgazpachosuppe: opskrift

Kold og varm tomatgazpachosuppe: opskrift

Der er mange opskrifter på denne spanske ret. Overvej, hvordan man forbereder gazpachosuppe fra tomater mere detaljeret

Udsøgt delikatesse: hestepølse

Udsøgt delikatesse: hestepølse

Hestekød er en almindelig ret blandt nomadiske folk. Af dette kød, som har en bestemt smag, tilberedes ofte hestepølse, uden hvilken ikke en eneste national fest kan klare sig. Den tilsættes naryn og pilaf og skæres også blot i små stykker og serveres som snack. Det menes, at denne lækre delikatesse med højt kalorieindhold kan hæve blodtrykket. Det bruges også som en generel tonic

Koglemarmelade: opskrift, fordele og skader

Koglemarmelade: opskrift, fordele og skader

Der er mange opskrifter på marmelade fra kogler. Lad os overveje en af dem. Sorter gennem de indsamlede fyrrekogler derhjemme, smid insekter, snavs ud og skyl med vand. Derefter skal de overføres til et emaljeret bassin og hældes med koldt filtreret vand, så det dækker koglerne med 2-3 cm

Karpekaviar: madlavningsopskrifter

Karpekaviar: madlavningsopskrifter

Karpekaviar er en rigtig delikatesse med en unik smag. Hvis du er så heldig at blive ejer af dette værdifulde produkt, så brug vores opskrifter

Fiskekaviar: typer, nyttige egenskaber, madlavningsopskrifter

Fiskekaviar: typer, nyttige egenskaber, madlavningsopskrifter

Dette produkt er overlegen i sammensætning i forhold til andre gaver fra havene og floder. Kendere kalder fiskekaviar en usædvanlig værdifuld delikatesse, ekstremt rig på vitamin A, D, E, jod og andre vigtige mikroelementer for sundheden. Blandt produktets nyttige kvaliteter er der et højt indhold af flerumættede fedtsyrer og letfordøjelige proteiner

Duftende og lækre kartofler med svampe i en slowcooker

Duftende og lækre kartofler med svampe i en slowcooker

Kartofler med svampe i en slowcooker koges ret hurtigt, men det viser sig meget tilfredsstillende. Det skal bemærkes, at ingen kan nægte en sådan ret. Når alt kommer til alt, med den rigtige varmebehandling og de rigtige ingredienser bliver denne middag utrolig duftende og velsmagende

Ris med champignon: opskrift og madlavningstip

Ris med champignon: opskrift og madlavningstip

Der er mange interessante retter, der er lavet med ris med champignoner. Opskriften på hver af dem er god på sin egen måde. Overvej for eksempel nogle af de mest populære muligheder, hvor begge disse produkter er inkluderet i listen over hovedingredienser

Ris med ost: ingredienser og trin for trin opskrift med foto

Ris med ost: ingredienser og trin for trin opskrift med foto

Ris med ost er en sund ret, der kan bruges som tilbehør eller selvstændig ret. Forskellige komponenter er tilføjet til det. Det er grøntsager (tomater, majs, blomkål, løg), samt krydderier og friske krydderurter. En god tilføjelse til denne ret er fisk, oksekød eller svinekød. Artiklen omhandler flere måder at tilberede mad på

Enkle opskrifter: tilberedning af æblemarmelade i en langsom komfur

Enkle opskrifter: tilberedning af æblemarmelade i en langsom komfur

I dag vil vi tale om, hvordan man tilbereder æblemarmelade i en langsom komfur med minimal tid. Her er nogle simple opskrifter

Gærdejstærter: opskrifter og madlavningstip

Gærdejstærter: opskrifter og madlavningstip

Der er mange opskrifter på at lave lækre gærdejstærter. Eksperimenter med form og fyld. Kombiner produkter. Vælg de proportioner, der passer til dig, og lav fremragende retter. Skab med godt humør

Kartoffelmos med koteletter og sovs - solid og meget velsmagende ret

Kartoffelmos med koteletter og sovs - solid og meget velsmagende ret

Kartoffelmos med frikadeller er en solid og meget velsmagende ret, som altid tages godt imod af både voksne og børn. Det er værd at bemærke, at for at forberede en sådan middag skal du kun købe enkle og billige produkter samt bruge 2 timers fritid

Vinaigrette med svampe: madlavningsopskrifter

Vinaigrette med svampe: madlavningsopskrifter

Vinaigret er en grøntsagsret, der kaldes "russisk" salat over hele verden. Den er tilberedt af de enkleste og mest overkommelige produkter: agurker, kartofler, gulerødder og rødbeder. Og den fik sit franske navn takket være en mærkedressing lavet af eddike og vegetabilsk olie, i madlavningen kaldet vinaigrette

Pandestegte grøntsager: et par af de bedste opskrifter

Pandestegte grøntsager: et par af de bedste opskrifter

Vi er alle godt klar over fordelene ved grøntsager. De kan spises med lige stor succes i rå, kogt, bagt, dåse og syltet form. Også utroligt velsmagende er stegte grøntsager i en gryde, hvis opskrift du vil lære af dagens artikel